Il menu de La Bottega Del Norcino a Orvieto offre una vasta selezione di piatti tradizionali e specialità della cucina umbra. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menu:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici
- Crostini con crema di porcini
- Bruschetta con pomodori freschi e basilico
- Insalata di fagioli e tonno
- Sformato di melanzane con provola affumicata
Primi piatti:
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla norcina
- Lasagne alla bolognese
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Arrosto di maiale con patate
- Costolette di agnello alla griglia
- Filetto di manzo alla griglia
- Coniglio alla cacciatora
- Pollo arrosto con verdure
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Fagioli all'uccelletto
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Semifreddo al cioccolato
- Cannoli siciliani
Il menu de La Bottega Del Norcino è ricco di sapori autentici e ingredienti di alta qualità, perfetto per chi desidera gustare le specialità della cucina umbra in un ambiente accogliente e familiare.
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