Il menù del ristorante Gallo D'oro ad Orvieto offre una vasta selezione di piatti tradizionali e gourmet che rappresentano al meglio la cucina italiana e umbra.
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
- Selezione di salumi e formaggi locali
- Zuppa di ceci e farro con crostini
Primi piatti:
- Spaghetti alla carbonara
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con contorno di verdure
- Branzino al forno con patate e pomodorini
- Coniglio alla cacciatora con polenta
- Scaloppine al limone con patate al forno
- Saltimbocca alla romana con prosciutto e salvia
Contorni:
- Insalata mista
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Funghi trifolati
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Semifreddo alle mandorle
- Gelato artigianale assortito
Vini:
Il ristorante Gallo D'oro propone una vasta selezione di vini umbri e italiani, tra cui Sagrantino di Montefalco,
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