Antipasti:
- Insalata di valeriana con formaggio di capra e noci
- Frittata con zucchine e fiori di zucca
- Salumi e formaggi locali con marmellate fatte in casa
- Crostini con crema di funghi porcini
Primi piatti:
- Tagliatelle fatte in casa con ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla zucca con burro e salvia
- Minestrone di verdure di stagione
Secondi piatti:
- Brasato al Barolo con polenta
- Coniglio alla cacciatora
- Bocconcini di vitello con salsa al tartufo
- Trota al cartoccio con verdure
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Bevande:
- Acqua minerale
- Vino rosso della casa
- Birra artigianale locale
- Caffè espresso
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità degli ingredienti e alla stagionalità.
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