Certamente, ecco il menù dell'Azienda Agricola Agrituristica Agritria a Ostuni:
Antipasti:
- Bruschette miste con pomodoro fresco e basilico
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Caprese con mozzarella di bufala e pomodori biologici
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai frutti di mare
Secondi piatti:
- Braciola di maiale alla griglia con contorno di verdure
- Pesce spada alla griglia con patate al forno
- Coniglio al forno con olive e pomodori secchi
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure saltate in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al limone
- Crema catalana
Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti freschi di stagione. Buon appetito!
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