Crudaiola: il migliore a Ostuni

Menù del ristorante: Orecchiette fatte a mano con salsa di pomodoro fiaschetto,cacioricotta e basilico. €10.00 , Insalatone miste! : a scelte del cliente! €6.00 , Orecchiette fatte a mano alle cime di rapa. Ricetta storica pugliese, leggermente rivisitata da noi! €10.00 , Soufflé al cacao con cuore caldo di cioccolato fondente. €4.00 , Orecchiette fatte a mano con crudaiola di pomodoro fresco fiaschetto e stracciatella €10.00

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Dicono di noi: La proprietaria ci ha accolto subito con simpatia, abbiamo preso un tagliere doppio salumi e formaggi, a cui il mio fidanzato ha abbinato una birra artigianale mentre io ho chiesto di abbinare un vino adatto, mi sono fidata (e ho fatto bene!) ☺️ Poi abbiamo gustato orecchiette ai pomodori e cacioricotta buonissime...ma il pezzo forte le mie orecchiette con cime di rapa, acciughe, stracciatella e taralli sbriciolati... con il secondo bicchiere di vino abbinato ... divine! Infine un dolcetto con un bicchiere di un meraviglioso vino dolce, che ho scoperto proprio questa serata, il Madrigale! Grazie, grazie per la splendida cena!

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Dicono di noi: Ci siamo capitati per caso. Francesco, il proprietario, stava chiudendo ma ė stato cosi gentile da farci ordinare due buonissimi bicchieri di vino accompagnati ovviamente da taralli e olive. Se ci capitate specate 5 minuti a farvi raccontare la sua storia, risate assicurate!

Dicono di noi: Ho assaggiato la puccia farcita con prodotti locali di qualità. Cibo buono e proprietario molto simpatico.