Soufflé with chicory burratina and parmesan mousse: il migliore a Ostuni

Menù del ristorante: Gamberoni di Gallipoli al sale con agrumi €16.00 , Tiramisù €4.00 , Sufflè di cioccolato €4.00 , Salmone disidratato alle erbe e Sali pregiati €12.00 , Orecchiette con rape e acciughe €12.00

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Dicono di noi: Praticamente in centro ricavato in una suggestiva grotta dove anticamente c'era un frantoio. Locale molto intimo e raffinato cucina buona con materia prima di qualità. Titolari simpatici e cordiali.