Crudo: il migliore a Ostuni

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Dicono di noi: Sono ormai più di 3 anni che vado ai bagni Nautilius, ma credo che sia arrivato il momento di scrivere una piccola recensione con la speranza che queste poche righe vengono lette e possa far riflettere un po’ ai gestori del ristorante. Non è possibile : 1) arrivare alle 14:00 e alzarsi da tavola alle 15:45 per mangiare solo un insalatona con soli 9 persone sedute in tutta la Sala 2) chiedere per bene 3 volte di cambiare posate , in quanto sporche e bicchieri già usati. 3) mangiare L insalata senza condimento e senza pane, tanto è vero che dopo averli chiesto per ben 3 volte mi sono alzato io per andare a recuperarli su altri tavoli .... 4) sentire gridare dalla cucina continuamente lo chef che richiama i ragazzi a sollecitarli a portare fuori i piatti pronti sul pass 5) sentire parlare i ragazzi che servono parlare di Tutt altro che lavoro quando la gente aspetta pane, olio , sale, acqua, etc etc 6) vedere i “camerieri” e lo chef che nel mezzo del pieno servizio, ogni 10 minuti si fermano a fumare sigarette di fianco ai tavoli dei clienti , che aspettano o di ordinare o qualcosa che già precedentemente richiesto più volte. 7) pretendere di prenotare al mattino il tavolo e arrivare all orario prestabilito e manco sanno che hai prenotato. 8) vedere se non tutti la Stragrande maggioranza dei tavoli , tutti sporchi di mangiare e di residui del pranzo dei clienti che finalmente vanno via dopo tempo, per ore e ore. Per quanto mi riguarda, consiglierei a chi di dovere di rivedere un po’ la situazione, di mettere ordine e sopratutto di cercare di soffermarsi un po’ di più sull organizzazione e sulla PULIZIA . Spero di vedere tutta un altra situazione la Prossima volta. P.