Menù di Agriturismo La Fattoria

Antipasti: - Antipasto misto di salumi e formaggi tipici - Frittura di pesce fresco - Insalata di mare con polpo, gamberi e seppie - Bruschette con pomodoro fresco e basilico Primi piatti: - Orecchiette con cime di rapa e salsiccia - Riso al nero di seppia con gamberi e zucchine - Lasagna al forno con ragù e besciamella - Pasticciotto leccese con ricotta e pomodoro fresco Secondi piatti: - Grigliata mista di carne e verdure - Pesce spada alla griglia con contorno di verdure - Tagliata di manzo con rucola e grana - Polpette di melanzane con salsa al pomodoro Contorni: - Verdure grigliate - Insalata mista - Patate al forno con rosmarino - Fagiolini saltati in padella Dolci: - Pasticciotto leccese con crema pasticcera - Torta di ricotta e pere - Semifreddo al cioccolato e mandorle - Gelato artigianale alla frutta Vini: - Primitivo di Manduria - Negroamaro del Salento - Malvasia delle Lipari - Vermentino di Gallura Caffè e amari per concludere la cena.