Ecco il menù di So' Fritto a Otranto:
Antipasti:
- Frittura di paranza mista
- Calamari fritti
- Gamberi fritti
- Verdure fritte
- Mozzarella in carrozza
- Panelle
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Linguine ai frutti di mare
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagna al forno
- Gnocchi alla sorrentina
- Tagliatelle al ragù
Secondi piatti di pesce:
- Frittura mista di pesce
- Grigliata mista di pesce
- Filetto di branzino alla griglia
- Seppie ripiene al forno
- Pesce spada alla siciliana
- Trancio di tonno alla griglia
Secondi piatti di carne:
- Bistecca alla fiorentina
- Cotoletta alla milanese
- Scaloppine al limone
- Pollo alla cacciatora
- Arrosto di maiale con patate
- Spezzatino di manzo con polenta
Contorni:
- Insalata mista
- Patatine fritte
- Verdure grigliate
- Purè di patate
- Fagioli all'olio
- Cicoria ripassata
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
- Cannoli siciliani
- Sorbetto al limone
- Gelato artigianale
Bevande:
- Acqua naturale/frizzante
- Birra artigianale
- Vino della casa (bianco, rosso
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