Il menù del Ristorante Il Gambero a Otranto offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina pugliese e specialità di mare. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menù:
Antipasti:
- Frittura di paranza
- Cozze gratinate
- Insalata di mare
- Polpo alla griglia
- Burrata con pomodori secchi e rucola
- Carpaccio di pesce spada
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Spaghetti alle vongole
- Ravioli con ricotta e spinaci
- Tagliolini al tartufo
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti di pesce:
- Grigliata mista di pesce
- Calamari ripieni
- Branzino al forno
- Pesce spada alla griglia
- Stoccafisso alla pugliese
- Frittura di pesce
Secondi piatti di carne:
- Tagliata di manzo
- Cotoletta alla milanese
- Scaloppine al limone
- Filetto al pepe verde
- Arrosto di agnello
- Pollo alla cacciatora
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Pomodorini alla pugliese
- Patate fritte
- Pizzaiola di melanzane
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Semifreddo alle mandorle
- Cannoli siciliani
- Gel
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