Cucina Apúlia a Otranto: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Filetto di salmone alla soia e semi di finocchio €15.00 , Gambero rosso scottato con stracciatella e marmellata di pere e zenzero €13.00 , Polpo al negramaro su puré di fave €15.00 , Dolce del giorno €5.00 , sgombro marinato con verza rossa €12.00

Suggeriti dagli utenti: Grande Botta , Gambero Rosso Scottato Su Stracciatella , Fritto Calamari , Polpette Di Angus , Susumaniello

Dicono di noi: Sono stato in questo ristorante per un pranzo domenicale con amici previa prenotazione attraverso una app. L'impatto non è stato subito positivo per alcuni motivi: capisco che il periodo non permetta di poter stare all'interno e che quindi il numero dei posti disponibili si riduce, ma è stato abbastanza fastidioso non avere alternative se non quella di pranzare sotto al sole, che per fortuna non era ancora caldissimo e tuttavia si aveva un panorama davvero carino. Il servizio non è stato il massimo, un po lento, e con camerieri disorientati e poco informati su quello che veniva loro chiesto relativamente al menu, pur mantenendo comunque garbo e gentilezza. Vero che era la prima domenica dopo le aperture consentite, immagino pertanto che organizzare tutto non sia facile. Detto ciò, siamo rimasti soddisfatti del pranzo, abbiamo preso delle tapas tutte ottime e dei secondi tutti davvero buoni. Personalmente ho scelto della frittura di pesce, che ho davvero gradito. Ottimo anche il pane e buono il vino. Il proprietario si è più volte scusato per il ritardo, offrendoci caffè ed amaro. Nel complesso è stata una esperienza abbastanza positiva ,soprattutto, e lo ribadisco, per la qualità del cibo.

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Di Crudità , Vino Rosso Negroamaro , Cozze Al Gratin , Paccheri Con Gamberi Viola , Tagliolini Con Gamberi E Limone

Dicono di noi: Ristorante dai gusti raffinati e dalla passione fresca e giovane dello staff. Ottime idee e abbinamenti nel preparare e servire i piatti, quantità perfette e misurate in maniera impeccabile e piatti che ti lasciano quel piacere di essere sazio ma non appesantito. Personale super cordiale e molto umano nell'interagire e nell'accompagnare l'esperienza che uno si ritrova a vivere. Ambiente davvero ben curato, pulito e molto fine. Una menzione speciale al cameriere Davide ed al cuoco che ho trovato davvero educati e molto a modo e umani. Sono stato molto contento di aver pranzato in una location così e auguro a tutto la "brigata" , tutto il bene per il loro progetto perché lo meritano e perché davvero hanno molta qualità in quello che sono, che preparano e nella cura dell'ambiente!!!! 5 stelle meritatissime!!!