Cucina Pugliese a Otranto: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: qui si mangiano panini da favola se passate da queste parti non potete assolutamente perdervi le specialità di questo locale. pucce da record.

Menù del ristorante: Baccalá in tempura al Bitter Campari €13.00 , Polpo al negramaro su puré di fave €15.00 , Gambero rosso scottato con stracciatella e marmellata di pere e zenzero €13.00 , sgombro marinato con verza rossa €12.00 , Filetto di salmone alla soia e semi di finocchio €15.00

Dicono di noi: Sono stato in questo ristorante per un pranzo domenicale con amici previa prenotazione attraverso una app. L'impatto non è stato subito positivo per alcuni motivi: capisco che il periodo non permetta di poter stare all'interno e che quindi il numero dei posti disponibili si riduce, ma è stato abbastanza fastidioso non avere alternative se non quella di pranzare sotto al sole, che per fortuna non era ancora caldissimo e tuttavia si aveva un panorama davvero carino. Il servizio non è stato il massimo, un po lento, e con camerieri disorientati e poco informati su quello che veniva loro chiesto relativamente al menu, pur mantenendo comunque garbo e gentilezza. Vero che era la prima domenica dopo le aperture consentite, immagino pertanto che organizzare tutto non sia facile. Detto ciò, siamo rimasti soddisfatti del pranzo, abbiamo preso delle tapas tutte ottime e dei secondi tutti davvero buoni. Personalmente ho scelto della frittura di pesce, che ho davvero gradito. Ottimo anche il pane e buono il vino. Il proprietario si è più volte scusato per il ritardo, offrendoci caffè ed amaro. Nel complesso è stata una esperienza abbastanza positiva ,soprattutto, e lo ribadisco, per la qualità del cibo.

Dicono di noi: Venire qui è ormai routine, sempre accolta come a casa! Cucina indiscussa: profumi e sapori tenui presentati armoniosamente, e un’ampia varietà gastronomica che accontenta qualsiasi palato, con omaggio alla nostra terra. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Servizio sublime e personale eccezionale! (ringrazio di cuore il gestore, signor Stefano). Eccezionale, davvero. Ci vedremo presto!

Dicono di noi: Purtroppo leggendo le recensioni ci siamo fidati di andare a provare questo locale ,sicuramente saranno tutti parenti chi ha dato una buona valutazione .......parto prima dalla cosa positiva ....il posto è molto bello e curato dopodiché passiamo alle cose pessime ....prendiamo 2 antipasti di cui uno di mare e l altro di terra ...costo 15€ e 12€.....consiste in 1 piatto con dei piccoli assaggini ...tutt altro che antipasti ....siccome avevamo ancora fame ordiniamo 2 secondi di carne nella norma ,per concludere l' abbuffata prendiamo 1 sorbetto e 1 dolce il tutto al misero prezzo di 75€ a voi le conclusioni !!

Dicono di noi: Ristorante dai gusti raffinati e dalla passione fresca e giovane dello staff. Ottime idee e abbinamenti nel preparare e servire i piatti, quantità perfette e misurate in maniera impeccabile e piatti che ti lasciano quel piacere di essere sazio ma non appesantito. Personale super cordiale e molto umano nell'interagire e nell'accompagnare l'esperienza che uno si ritrova a vivere. Ambiente davvero ben curato, pulito e molto fine. Una menzione speciale al cameriere Davide ed al cuoco che ho trovato davvero educati e molto a modo e umani. Sono stato molto contento di aver pranzato in una location così e auguro a tutto la "brigata" , tutto il bene per il loro progetto perché lo meritano e perché davvero hanno molta qualità in quello che sono, che preparano e nella cura dell'ambiente!!!! 5 stelle meritatissime!!!

Menù del ristorante: Produzione giornaliera a cura dello chef €7.00 , Cruditè di gamberi, scampi, tartare di tonno e carpaccio di spada €15.00 , Cheesecake di tonno con crumble di tarallo locale €12.00 , Ricci e ostriche seconda disponibilità €1.00 , Produzione giornaliera a cura dello chef €7.00

Dicono di noi: 8 minuti fa Meravigliosa esperienza, che Consiglio a tutti i visitatori della splendida Otranto. Mitico il grande Chef con la C maiuscola, il quale ci ha fatto letteralmente eccitare, in tutte le sue portate. Un vero cultore della gastronomia tipica pugliese rivisitata con gusto, armonia ed in particolar modo qualità del prodotto. UN vero plauso a tutto. Lo. STAFF. DAVVERO UNA. BELLISSIMA. SCOPERTA. SE ANDATE AD OTRANTO, NON POTETE NON TRASCORRERE UN LUNCH O DINNER ALLA Risacca. Solo un arrivederci a presto. Grazie

Dicono di noi: Tra ambienti arredati con gusto, serviti da personale molto cortese, si gode di gusto, con gusto, del cibo ben preparato.

Dicono di noi: Personale accogliente. Alta qualità nei prodotti. Ottime le pucce. Consiglio a tutti di provare per credere ! Locale sempre pulito, gel igienizzante dappertutto, tavolini sempre puliti e disinfettati !