Menù del ristorante:
Pane spugna alla bietola rossa con acciughe del Mar Cantabrico con corallo al nero di seppia €12.00
, Quenelle di seppia su crema di patata viola con finger lime, tartufo e polvere di liquirizia €13.00
, Uovo cotto a bassa temperatura 63,5° su crema di cavolfiore e bietola rossa con friscus e tartufo €10.00
, Carro di cervo su salsa di carruba, bacche di goji e tartufo €20.00
, Maccheroncini arlecchino con cannolicchi e seppia €15.00
Suggeriti dagli utenti:
Crudi
, Paccheri Alla Carbonara
, Antipasti E Primi
, Tonno
, Ravioli
Dicono di noi:
Ottimo ristorante, non in centro, molto tranquillo e con un servizio attento e curato. Ottimi anche i piatti a base di tartufo. Davvero una bella scoperta.
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