Menù del ristorante:
Filetto di maialino affumicato con trucioli d'arancio con salsa al primitivo di Manduria e aria al coriandolo su crema di carota con scaglie al tartufo €16.00
, Pane spugna alla bietola rossa con acciughe del Mar Cantabrico con corallo al nero di seppia €12.00
, Fagottini con farina di grano saraceno ripieni di rombo con carciofi e tartufo €16.00
, Petit four €7.00
, Uovo cotto a bassa temperatura 63,5° su crema di cavolfiore e bietola rossa con friscus e tartufo €10.00
Suggeriti dagli utenti:
Mezzaluna Al Tartufo
, Oyster
, Carbonara Con Tartufo
, Tiramisu
, Black Garlic Shrimp Spaghetti
Dicono di noi:
Ottimo ristorante, non in centro, molto tranquillo e con un servizio attento e curato. Ottimi anche i piatti a base di tartufo. Davvero una bella scoperta.
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