Menù del ristorante:
Tartare di fassona profumata all'acqua di cipolla rossa €12.00
, Orecchiette con le rape, acciughe salate e pan profumato all'aglio €13.00
, Produzione giornaliera a cura dello chef €7.00
, Cavatelli in salsa di scampi ed emulsione di basilico €13.00
, Cuore di merluzzo c.b.t. con crema di pomodoro a freddo e cipolla pugliese in agrodolce €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Pesce Fresco Buonissimo Finito
, Orecchiette Con Vongole Cime Di Rapa E Bottarga
, Antipasto Di Crudo
, Zuppa Di Pesce
, Cipolla Rossa
Dicono di noi:
8 minuti fa
Meravigliosa esperienza, che Consiglio a tutti i visitatori della splendida Otranto.
Mitico il grande Chef con la C maiuscola, il quale ci ha fatto letteralmente eccitare, in tutte le sue portate. Un vero cultore della gastronomia tipica pugliese rivisitata con gusto, armonia ed in particolar modo qualità del prodotto.
UN vero plauso a tutto. Lo. STAFF. DAVVERO UNA. BELLISSIMA. SCOPERTA. SE ANDATE AD OTRANTO, NON POTETE NON TRASCORRERE UN LUNCH O DINNER ALLA Risacca. Solo un arrivederci a presto. Grazie
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