Frittura di paranza: il migliore a Otranto

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Pizza Carne Sagne allo scoglio Spaghetti al nero di seppia Carbonara di ricci Polpo in pignata Sushi Pasta all idrusa Ravioli del marinaio Antipasto Gelato ricotta arancia pistacchio Paccheri pescatrice Ricottina Insalata di polpo Orecchiette ai frutti di mare Crepes Torta comunione Orecchiette alle cime di rapa con bottarga Poké Fritto misto Pasticciotto Pescato del giorno Orecchiette Calamari Pasta all'astice Tagliolini con astice Gallipoli roll Pasticciotto ricotta e nutella Frittura di pesce Crudité Melanzane Pesce crudo Spaghetti alle vongole Tartare di tonno Linguine all'astice Sagne incanulate Maxi tagliare Gnocchi con bocconcini di pesce Pizze Crudo di pesce Spaghetti allo scoglio Grigliata mista Maxi tagliere Tagliolini frutti di mare Spigola Linguine alle vongole e pignata di polpo con purea di fave Spaghetti dell’ Adriatico Spaghetti con le cozze
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all'aragosta Pesto Crepes Con Nutella Spigola Alla Griglia Insalata Di Tonno E Scamorza Cozze Pomodorini E Rucola Birra E Patatine Anatra Antipasto Di Pesce Crudo Pizza Verdure Tortino Con Cuore Morbido Al Cioccolato Filetto Di Pesce Spada Al Pepe Sfogliatella Con Chantilly Orecchiette Al Sugo Maiale Tempura Di Calamari E Gamberi Paccheri Alla Carbonara Polpette Al Sugo E Puccia Salentina Carbonara Filetto Di Ricciola Su Letto Di Maionese Di Asparagi Con Tartufo Antipasto Della Casa Secondi - Formaggi - Dessert Granita Al Limone Arancino Puccia Tonno E Buttata Hawaiian Poke Pasta Ai Ricci Di Mare Orecchiette Con Vongole Cime Di Rapa E Bottarga Pizza diavola Caffè In Ghiaccio E Latte Di Mandorla Salmone Spumone Di Cioccolata Antipasto Frontemare Birre Artigianali Alla Spina Baguette Arrosto Di Tacchino Pomodoro Stracchino Rucola Aceto Balsamico Maionese Orecchiette Al Pesto Cozze E Pomodorini Secchi Cono Medio Polpettine Antipasto Terra Rossa Tagliere Formaggi E Affettati Crostini White Antipasto Frisa Con Alici Burrata Pomodoro Secco E Carciofi Salmone In Crosta Di Pistaccio Con Crema Di Spinaci Broad Bean and Chicory Puree with Prawns in Tempura Antipasto Casereccio Alicette Fritte Con Salsa Di Zenzero E Curcuma Spaghetti Vongole E Cozze Insalata Con Tonno Polipo Griglia Gamberoni All Arancia E Mandorle Con Ristretto Di Whisky E Zenzero Home Made Ice Cream Panino Con Il Polpo Un Caffè Con Una Goccia Di Mousse Al Caffè Ravioli Di Pescatrice Con Pomodorini Giallo Miele Risotto Zucchina E Gamberi Ottimo Spritz Spaghettino Ai Frutti Di Mare Orecchiette Ale Cime Di Rapa Birra Palascìa Tris Di Crostini Piatto Di Formaggi E Salumi Apericena Pesce Fritto Burrata Con Prosciutto Crudo Linguine Di Gragnano Con Crema Di Ricci Tetta Della Monaca Tagliatelle Ai Frutti Di Mare Insalata Mista Spaghetti Alla Marinara Tartare Di Gamberi Viola Antipasto Di Mare Polpette Al Sugo Di Mamma Mia Taralli E Vino Si Attende Fave E Cicoria Crocchette Di Patate Ravioli Agli Scampi Al Pesto Di Pomodoro Cavatelli Cozze E Pomodorini Octopus Pasticciotto Al Pistacchio Pane E Amore Botta Di Vita Bufalina Patatine Tagliatelle Ai Ricci Di Mare E Menta Antipasto Terra Nostra X 2 Persone Puccia Con Polpo Arrostito Risotto Al Profumo Di Mare Gambero Viola Pizza Und Cappuccino Filetto Di Tonno Scottato Panino Al Polpo Tartufo Antipasto Di Pesce Crudo Misto Fresca Con Sugo Di Pomodoro Cozze Gamberi E Totani Vin Italien Raw Scampi Spaghetti Ai Ricci Di Mare Lasagna Controfiletto Con Salsa Di Cipolla Caramellata Spinaci Pane Carasau Mussles Birra Artigianale Pucce Tataki Di Tonno Su Gazpacho E Pistillo Di Ravanello Bruschette Del Sole Tartare Di Tonno Caffè Leccese Gamberoni Di Gallipoli Crudi Gamberoni Tagliata Di Polpo Coppetta Gelato Al Fico E Ricotta Con Pistacchio E Arance Colazione Mattutina- Cappuccino E Brioche Tagliare Salumi E Formaggi Tipici Pugliesi Frisella Con Tartare Di Tonno Panino Con Polpo Grigliate Cornetti Assortiti Pizza Bufala Cozze Gratinate E Insalata Di Polipo 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Fondente Cocktail Del Mare Espressino Frittura Di Pesce Locale Birra Al Miele Beebeer Spaghettino Aglio E Olio Con Calamari Crepes Con Mortadella Oyster Susumaniello Tagliere Salumi Espresso Classico Puccia Con Polpo E Cime Di Rapa Patate Cacio E Pepe E Supplì Pescato Fresco Astice Con Pasta Fatta In Casa Sgombro Marinato Antipasto Di Mare Dello Chef E Antipasto Di Terra Parmigiana Di Mare gin tonic Antipasti de la Casa Granite Con Sola Frutta Fresca Spaghettone All'astice Grilled Vegetables Pizza Ai Frutti Di Mare Pizza Bianca Salsiccia E Funghi Pizza Prosciutto Crudo E Mozzarella Di Bufala Spaghetti Ai Ricci Linguine Ai Frutti Di Mare Spumone Bavette All'astice Patatine fritte Polpo Grigliato Con Millefoglie Di Patate E Maionese Di Polpo Sorbetto Crudi Di Mare Grigliata Mista Di Carne Poke Di Salmone Crudité Paccheri Gratinati moscow mule Regatoni Dei Jorni Puccia Con Frittura Di Calamari Linguine Ai Ricci Di Mare Grigliata Di Paolo Pasta Con Gamberi Troccoli Cacio E Pepe Con Guanciale Quattro Stagione Spaghetti Con Vongole Tartare Di Tonno Con Avocado Cocktail Angelo Azzurro Cruditè Di Scampi E Gamberi Rossi Bella Bistecca Di Circa 1 2kg Pasticciotto Gelato Craft Beer Copertina Borgia Tartufi Антипасти Cico Maniglione Cipolla Rossa Raviolata Ai Ctostacei Antipasto Misto Con Formaggi E Salumi Locali Spigola Salada Capresse Waffle e crêpe Crudo Di Pesce Puccia Gruetta Cozze Triglie Pomodorini E Capperi Filetto Di Manzo Al Pepe Verde Tris Di Tartare Parrillada Octopus Pucce Pasticciotti In Confezione Da Viaggio Perfetti Frisa Con Polpo Puccia Tagliata Al Tartufo Crema Di Topinambur Hamburger Risotto Di Crostacei E Arancia Frisa Con Tartare Di Tonno Caffè Salentino Con Ghiaccio E Latte Di Mandorla Furto Misto In Bagno d'olio Pizza Riva 21 Polpo In Pignata Patate E Crostini Di Pane Di Altamura Filetto Di Salmone Su Crosta Di Sesamo Tuna Salad Polpo Dorato Spaghetti Al Granchio Capocollo Di Martina Franca Polpettine Di Carne Tagliata Di Vitello Con Rucola E Grana Antipasto Misto Di Terra Birra Pecorini Salentini Con Composta Di Fichi Freschi E Rucola Cappuccino E Cornetto Antipasto Misto Di Verdure E Cozze Orecchiette Alla Leccese Insalata Con Smoked Salmon Mozarella Radichio Birra Artigianale Al Miele Coperto Paccheri Gamberi E Pomodori Ostriche Puccia Con Il Polpo Polpette Di Polpo Ganberi Viola Di Gallipoli Cornetto Crema E Cioccolato Pizza Baccala Stuzzichini Puccia Gourmet Con Tentacoli Di Polpo E Avocado Polpo Alla Griglia Con Patate Kono Pizza Pasta Alle Cozze Spaghetti Con Cernia Carrot Cake Gustosi Gelati Artigianali Pizza Con Tartare Di Salmone Cucuzzata Hamburger Di Tonno Zucchine Cipolla Burrata E Salsa Mojito Sliders E Che Ddarpotato Kebab Mediterraneo Special Salmone Gamberi Tonno E Stracciatella Cozze Al Gratin Pasta Con Le Cozze Grigliata mista Con Crema Di Fagioli Cannellini Verdure Dall'Orto Tapas Pizza 4 stagioni Insalata Di Cozze Tortino Caldo Al Cioccolato Pinsa Mortadella Caciocavallo E Pistacchio In Granella Semifreddo Al Tiramisù Con Crema Al Caffè Quarta Grilled Prawns Linguine Alle Cozze Acqua Frizzante Crudo Di Mare Fruttura Salmone E Gamberetti Pomodorino Piadi Pizza Spaghetti Al Nero Con Cozze E Pecorino Otrantino Tagliolini Con Tartarre Di Tonno Mojito And Aperitivos Grande Botta Ferrazzuoli Hai Frutti Di Mare Grilled fish Tagliolini Frutti Di Mare Alici Tra Due Mari Escabeche Salmon Orecchiette Con Vongole Bottarga E Cime Di Rapa Insalata Insalata Con Zucchine Melanzane Grigliate crudo Pizza Leccese Vino Linguine Ai Ricci Spuma Di Ricotta Spaghetti Frutti di Mare Negroni Torta Con La Crema Trancio Di Tonno Croccante Al Pistacchio Antipasto Di Pesce Filetti Di Alici Fritte Con Stracciatella Adagiata Su Pomodori Secchi Griselle Di Grano Duro E Insalata Di Pomodori E Caroselli Frittura Mista Di Mare Orata Grigliata Spumone Al Pistacchio Pasticcio Brioche Gelato Spaghetti Aglio Olio Peperoncino Gamberi E Bottarga Di Muggine Misto Di Frittini Terrina Sleck E Formaggi Focaccia Ripiena Riso Alla Pescatora Trancio Di Pesce Spada Alla Griglia Il Sigaro Un Dolce Tuna Steak Mussel Soup Troccoli Ai Frutti Di Mare Crudo Parma Birra Palascìa Golden Ale Tiramisú Aperitivo Per 2 Birra Palascia Tartare Di Gambero Patate Al Forno Paccheri Alla Rana Pescatrice Vorspeisenplateau Für 2 Personen Orate Al Forno Con Patate Novelle Linguine Con Polpo E Olive Tataki Di Tonno Misto Verdure Antipasto Di Crudita Gin Bombay Salumi Pesciolini Fritte Sagne 'ncannulate Con Gamberi Tipica Posta Salentina Pepata Di Cozze Fritto Nzinu Antipasto Crudo Di Pesce Klumbacher - Piccola Ravioli Belli E Buoni Focaccina E Cappuccino Fried Mixed Squid and Prawns Tonno Alla Griglia Cosmopolitan Fried Local Fish and Baked Vegetables Antipasto Vicolo Matto Tagliolini Alle Cozze Su Vellutata Di Cannellini Sfogliatine Con Ricotta Fritto Gamberi E Calamari Vitello Waffle e crêpe Baccalà In Tempura Al Bitter Campari Zuppa Di Cozze Chitarrine Fatti In Casa Alle Vongole Frittura Di Calamari E Gamberi Troccoli Con Astice Torta Mostacciolo Con Marmellatina Di E Con Mandarini Cinesi Spaghettoni Cozze E Vongole Granita Alle Fragole Fresche E Panna Piatto Di Pasta Cocktail Di Gamberi Mimi Hamburger E Mini Panino Con Maiale Sfilacciato Chips Di Patate Con Fritto Misto Gelato Per Con Cioccolato E Fondente Filetto Di Tonno In Crosta The Caldo Con Ottbiscottini Di Produzione Propria Tuna Tartare Aragosta Mises En Bouche Manzo Tapas Di Pesce Panino Polpo Gourmet Pasta Entrecote Crudo Misto Mezza Sfera Al Cioccolato Frittura Di Calamari E Gamberetti Pizza Stella Baguette Mortadella Rucola Pomodoro Maionese Grana Padano Rey River IPA Alice Fritte Trofie Al Sugo Di Cernia Con Pomodorini Pizza Prosciutto Pesce fresco Granita Artigianale Torta Mimosa Tuna Antipasti Caldi E Freddi Misti Baguette Piccante Forza E Coraggio Polpo Su Letto Di Fave Birre Artigianali Tagliere Misto Crema Di Ceci Frutti Di Mare E Crostini Puccia Salentina Con Polpo Melanzane E Mozzarella Caprese Pomodoro Mozzarella Tagliere Di Bresaola Rucola E Grana Rústico Orata All'otrantina Frutta Steamed Vegetables Aperitivo - Bevanda Esclusa Drinks Not Included Crocchettone E Arancino Stracciatella E Alici Bruschetta Con Mozzarella Pucce Tonno Puccia Con Polipo E Puccia Con Tonno Antipasto Di Pesce Crudo E Marinato Polpette Fritte - Meatballs Bacio Salentino Bignè Pesce Crudo Polipo Pizza Il Monaco Yogurt Con Amarena Orata Sfilettata Con Patate E Olive Al Forno Panino Con Polpo E Pomodori Secchi Risotto Parmigiana Fresca Aperitivo San Pietro Calamarata Gamberi Pistacchi E Stracciatella Gnocchi Verdi Di Patate Otrantine Alla Salicornia Con Crostacei Del Mediterraneo Patatine Con Cheddar E Bacon Parmesan Foam Peroni Cruda Orecchiette Gamberi E Zucchine Cavallo Dried Tomatoes Zucchine Secche Insata Mista Di Mare Salat Merluzzo Filetto Di Orata Crocchette Dolci Pizza Margherita Mix Di Crudo Zuppa di pesce Piatto Misto Bufaline E Pomodorini Spaghetti Al Profumo Di Mare Baguette Formaggi Locali Purè Di Fave E Cicorie Spaghettoni Ai Frutti Di Mare Cestino Di Pane Pizza Ruccola Mit Schinken Und Parmesan Tagliolini Con Gamberi E Limone Pestaccia Frisella Con Burrata Pasta Al Nero Di Seppia E Gamberi Pesce Spada Gratinato Crocchette Di Patate E Fritto Vario Pasta Con Ricci Di Mare Polpette Di Angus Strozza Preti Con Vongole Fish Murger Frittura di pesce Puccia Con Hamburger Di Pesce Spada E Cime Di Rapa Carbonara Con Tartufo Fritto Misto Tagliata Di Tonno Con Salsa E Cubetti Al Mango Bubble waffle Bruschette Con Burrata E Cime Di Rapa Troccoli Al Granchio Blu Special Beer Panino Col Polpo Puccia Polpo Mini Frittura prosecco Scampi Taglia 0 Aglio Olio E Peperoncino Spaghetti Con Vongole E Bottarga Linguine Aux Homards Tomates Et Cognac Dolce Puccia Con Polpo Pomodo Secco Stracciatella Rucola Gazpacho E Ricciola Orecchiette Al Ragù Miramare Girelle Involtino Di Melanzane Puré Di Fave E Cicorielle Calice Di Vino Maritati Al Sugo Di Pomodoro E Basilico Salmon Poke Torta Croccantino Al Rhum Paccheri Con Tonno Fresco Patate Fritte Antipasti Octopus Salad Puccia Senza Glutine Puccia Salentina Con Polpette E Burrata Lasagne Tartara Di Tonno Rosso Su Burrata Pugliese Crema Di Rucola E Caviale all'arancia Spritz Tonnarelli Allo Scoglio Su Un Letto Di Crema Di Fave Expresso And Pastichotti Torte Miste Carpaccio Di Spada Trofie Melanzane Pomodorini E Spada Crostata Alle Fragole Semifreddo Carpaccio Di Bresaola Calamari Cappuccino Di Soia Tagliata di manzo Espressioni Con Latte Fresco Puccia Con Fritto Panini sushi Bruschette Di Mare Spaghettoni Ai Gamberi Di Gallipoli Linguine Al Profumo Di Mare Cips Di Patate Caponata Antipasto Misto Dello Chef Crudité Di Gamberi Rossi Sagne Ncannulate Al Ragu’ Di Cavallo E Ricotta Stagionata Gnocchi Con Gambero Rosso E Mousse Di Aglio Nero Impepata Di Cozze Verdure Grigliate Linguine Frutti Di Mare Laganari Ai Ricci Di Mare Basil Nocciola Ravioli Ripieni Di Burrata Con Sugo Di Scampi Insalata Di Farro Con Verdure Di Stagione Tortelli Di Branzino Al Nero Di Seppia Focaccia Aperol Spritz Pistacchio E Nocciolino Panna Cotta Alle Nespole Parmigiana Di Astice Seafood Carpaccio Di Vitello Purea Di Fave Sagne 'ncannulate Gamberi E Vellutata Di Melanzane E Pomodori Fish & chips Antipasto Blu Bistrot Birra Di Otranto Grilled Swordfish Crudaiola Grigliata Di Pesce Gambero Rosso Scottato Su Stracciatella Sanpellegrino Cocktail Pasta A Scelta Con Pescato Del Giorno Crostacei Molluschi Bacuette Tonno Scottato Calici Di Vino Rosato Pizza Di Mare A 6 Gusti Puccia E Cucuzzata Frittura Mista Di Pesce Puccini Con Polpo Pizza 4 formaggi Orecchiette Alla Crudaiola Carpaccio Misto Orata Alla Brace Piatto Di Frutta Fresca Cuba \u0026 Spritz at Night Pane Misto Pizza Marcherita Ragù Di Cernia Pescatora E Gallinella Hugo Spritz Pizza Gluten Free Insalata Di Calamari E Gamberi Crema Di Fave Con Crostini E Cicoria Antipasto Terra Rossa Cozze Alla Tarantina Burger Spaghetti with Sea Urchin Polpo Con Patate Antipasti Polpo Scottato Su Cipolle Caramellate Fritti Della Casa Gamberoni Al Bacon Prawns Grilled Tortino Mimosa Cucuzzata Vegetariana Scrocchiarella Vegetariana Gin Fizz Risotto Ai Frutti Di Mare Orecchiette Con Rucola E Gamberetti Tiramisù Alle Pesche E Amaretti Americano Granita Di Gelso Blue Lagoon Gamberoni Mit Gemüse Spumone Al Rhum Cocktail Trofie Con Pesce Spada E Pistacchio Con Pomodori Gialetti E Rugola Tagliata Di Calamari Tartare Di Pesce Spaghetti All'amatriciana Planche Pacchetti Ai Frutti Di Mare Con Agnolotti Al Salmone Orecchiette Cime Di Rapa Insalata Del Salento Chitarre Con Frutti Di Mare Calamarata Caffè In Ghiaccio Con Latte Di Mandorla Burrata Al Piatto Gin& Tonic Pizza Bresaola Grana E Rucola Panettone Pasticcioto Spaghettoni Hai Frutti Di Mare Semiffredo Al Croccantino Con Passito Al Negramaro Puccia Salentina Alla Risacca Tiramisù Artigianale Sauté Di Cozze Lobster Roll Linguine with Seafoods Crudi Puccia Polpo Stracciatella Pomodori Secchi Puccia Con Polpo E Stracciatella Cime Di Rape Branzino Cioccolato E Mandarino Insalatone Frutta E Dolce Orecchiette Con Vongole E Pachino Cozze Pelose E Ostriche Spaghetti Con Le Vongole Alici Marinate Linguine All'astice Calamaro Gratinato Al Foruto Pizza Ai Taglio Tagliolini All’astice Salame Di Cinghiale Carbonara Al Tartufo Maccheroncini Caipirinha Orecchiette Alla Salentina Antipasto Di Crudo Souté Di Vongole Black Russian Sandwiches Pasta Pugliese Con Cozze Scampi Sparkling White Wine Shrimp Polpo Alla Griglia Con Giardiniera Insalata Di Mare Anripasto Bruschetta Affogato Al Caffè Yogurt Soft Frittura Mista Salmone Al Vapore In Salsa Crudite' Di Mare Insalatona Tagliatelle Con Vongole E Crumble Di Tarallo Orecchiette Con Sugo Di Salsiccia Negramaro Rosato Schola Sarmenti Di Nardò Polpo Spaghetti Fatti In Casa Allo Scoglio Orecchiette Ai Frutti Di Mare Linguine Con Ricci Di Mare Black Garlic Shrimp Spaghetti Filetto Di Tonno Alla Griglia Tartare Antipasto Il Mosto frittura Puccia Leccese Canolo Siciliano Piccina Marinara Calamari Fritti Pane 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Scrocchiarella Con Porchetta Salmone E Burratta Tagliere Blubar Polpette Al Polpo Poulpe Grillé Et Tomates Cerises Tette Delle Monache Stuzzichini Misti Birra Anarkica Frise Polpo Alla Brace Con Patate Polpo Arrosto Cozze Agli Agrumi Con Zeste D'arancia Pizza vegetariana Pizza Pistacchio E Pesce Spada Wine Spaghetti Con Le Cozze bier Souffle Puccia Con Polpo Alla Piastra Burrata Come Di Rapa Cipolla Orecchiette Bella d'estate Orata Arrosto Paccheri Con Gamberi Viola Tagliolini Alla Pescatora Ristorante Cala Dei Normanni A Otranto Scampi Ice Cream Era Un Tiramisù Fatto In Casa Semplicemente Divino Pesce Tagliere Di Salumi E Formaggi Pizza Con Prosciutto Cotto Mezzaluna al tartufo Tris Antipasti Di Mare Appetizer Platter Insalata Verde Insalata Di Mare Con Polpo Scottato Cacioricotta Pomodorini E Noci Spaghetti Con Totani E Pan Grattato Focaccia Barese Alici Fritte Torta Di Mele Pasticciotto Scomposto Potato chips Antipasto Vegetariano Cozze Gratinate
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Restrizioni

Per vegetariani Opzioni senza glutine Opzioni vegane Vegetarian Friendly Gluten Free Options Vegan Options

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Pizzeria Agriturismo

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Italiana Mediterranea Pesce Per vegetariani Italiana (sud) Opzioni senza glutine Pizza Opzioni vegane Italian Salutistica Bar Pugliese Pub Barbecue Europea Mediterranean Seafood Fast food Vegetarian Friendly Caffè Gastronomia Southern-Italian Wine Bar Birreria Gluten Free Options Vegan Options Sushi Ristoranti con bar Apúlia Cibo di strada Fusion Grill Birrerie con ristorante Asiatica Italiana (centro) Romana Laziale Gastropub Contemporanea Internazionale Brew Pub Giapponese Zuppe Central-Italian European Street Food Contemporary Deli
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2 risultati corrispondono a Frittura di paranza

Dove mangiare Frittura di paranza a Otranto

1. La Pignata
80/100 (1517 valutazioni) - Consigliato da 40 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Grilled Fish , Paccari Con Pesce , Antipasto Di Capocollo E Burrata , Calamarata Con Rana Pescatrice E Pomodorini , Frittura Di Calamari
Dicono di noi: Veramente un gran bel posto, cucina tipica rivisitata, tutto armonizzato dal buon gusto.Antipadto sublime e fresco con prodotti di ottima qualità, orecchiette con cime di rapa, capperi e acciughe buonissime, torta di mandorle fatta bene, provate se vi trovate da queste parti
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2. Ristorante Dal Baffo
80/100 (2896 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 19–00:30
Menù del ristorante: Crudité di Pesce (per 2 persone) €45.00 , Ricciolo di Calamaro su crema di piselli aromatizzato alla Menta €14.00 , Fantasia di nonna Tina (per due persone) €35.00 , Cheescake ai Frutti di Bosco €5.00 , Spaghetti al gambero rosso €18.00
Suggeriti dagli utenti: Fish , Riso Cozze E Patate , Fritto , Ravioli Di Pesce , Di Scampi
Dicono di noi: Abbiamo cenato in 4 prendendo un primo (taglierini allo scorfano) e solo due di noi anche un antipasto (uno ha preso la parmigiana di calamari e l'altro alici e polpettine di pesce fritti). TOTALE 140 EURO. L'importo potrebbe anche essere giustificato se la qualità delle pietanze fosse stata stellare. Ma... Nella parmigiana l'intensità del sapore della besciamella e quello delle melanzane faceva solo immaginare che ci fossero anche i calamari; le polpettine idem: si sentiva solo il sapore delle patate, le alici fritte erano secche. Il pezzo forte - taglierini con scorfano costati 100 euro! - aveva un sugo-brodetto con accese punte acidule che mortificava la delicatezza dello scorfano. Stiamo facendo un viaggio in Puglia ed abbiamo mangiato piatti a base di pesce decisamente più buoni e a prezzi di molto inferiori a Noci, Ostuni. Brindisi. Neanche la scenografia da ristorante stellato (cameriere che viene al tavolo a farti vedere il pesce crudo per t sceglierlo...) possono giustificare un costo del genere
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