Menù del ristorante:
Carro di cervo su salsa di carruba, bacche di goji e tartufo €20.00
, Risotto Acquarello carnaroli invecchiato 7 anni con funghi porcini e tartufo €16.00
, Filetto di maialino affumicato con trucioli d'arancio con salsa al primitivo di Manduria e aria al coriandolo su crema di carota con scaglie al tartufo €16.00
, Pane spugna alla bietola rossa con acciughe del Mar Cantabrico con corallo al nero di seppia €12.00
, Insalata con trippa di baccalà e cavolini di Bruxelles su salsa gazpacho di barbabietole €13.00
Suggeriti dagli utenti:
Black Garlic Shrimp Spaghetti
, Patatine
, Tagliata Al Tartufo
, Ravioli
, Crudi
Dicono di noi:
Ottimo ristorante, non in centro, molto tranquillo e con un servizio attento e curato. Ottimi anche i piatti a base di tartufo. Davvero una bella scoperta.
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