Menù del ristorante:
Orecchiette con le rape, acciughe salate e pan profumato all'aglio €13.00
, carpaccio di fesa di vitello con sale maldon, verdurine e vinaigrette al lampone €10.00
, Produzione giornaliera a cura dello chef €7.00
, Sagne alla salentina con polpettine e veli di ricotta €13.00
, Cuore di merluzzo c.b.t. con crema di pomodoro a freddo e cipolla pugliese in agrodolce €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Linguine Ai Frutti Di Mare
, Orecchiette Con Vongole Cime Di Rapa E Bottarga
, Tartare Di Gambero
, Crema Di Topinambur
, Pesce Fresco Buonissimo Finito
Dicono di noi:
8 minuti fa
Meravigliosa esperienza, che Consiglio a tutti i visitatori della splendida Otranto.
Mitico il grande Chef con la C maiuscola, il quale ci ha fatto letteralmente eccitare, in tutte le sue portate. Un vero cultore della gastronomia tipica pugliese rivisitata con gusto, armonia ed in particolar modo qualità del prodotto.
UN vero plauso a tutto. Lo. STAFF. DAVVERO UNA. BELLISSIMA. SCOPERTA. SE ANDATE AD OTRANTO, NON POTETE NON TRASCORRERE UN LUNCH O DINNER ALLA Risacca. Solo un arrivederci a presto. Grazie
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