Certamente! Ecco il menù del Rifugio Montefreddo a Ovindoli:
Antipasti:
- Bruschetta mista con pomodoro fresco e basilico
- Carpaccio di bresaola con rucola e grana
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
Primi piatti:
- Tagliatelle al tartufo fresco
- Gnocchi alla sorrentina
- Risotto ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con salsa al pepe verde
- Grigliata mista di carne con contorno di verdure
- Salmone alla griglia con salsa allo zenzero
Contorni:
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
Il menù può variare in base alla disponibilità dei prodotti freschi. Sono disponibili anche opzioni vegetariane e per persone con intolleranze alimentari. Buon appetito!
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