Tagliata di manzo: il migliore a Ozzano dell'Emilia

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Dicono di noi: Bella serata in coppia con amici in una bella location praticamente sul lago, camerieri molto gentili. La mia ragazza e gli amici commensali hanno ordinato la famigerata cotoletta al tartufo che ho anche assaggiato, molto buona così come le Crescentine. Purtroppo sono rimasto fortemente deluso dalla "tagliata alla rucola e grana" a me servita. La peggiore tagliata che ho mangiato in vita mia, piena di calli, grasso e pelle, difficile persino a tagliare, piatto da rimandare indietro in cucina, cosa che non ho fatto per educazione, ma non potevo non scrivere una recensione su questo sperando che possa servire di aiuto al cuoco per il futuro con altri clienti a selezionare la carne da tagliata idonea da mettere sul piatto.