Certamente! Ecco il menù di Culcasi a Nubia:
Antipasti:
- Insalata di gamberi con avocado e mango
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
- Crostini con crema di formaggio e prosciutto crudo
- Polpette di melanzane con salsa al pomodoro
Primi piatti:
- Linguine alle vongole e pomodorini
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi alla sorrentina con mozzarella di bufala
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Spaghetti alla carbonara con guanciale e pecorino
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone e prezzemolo
- Scaloppine al marsala con funghi porcini
- Costolette di agnello alla griglia con patate al forno
- Bistecca alla fiorentina con contorno di verdure grigliate
- Pollo alla cacciatora con olive e pomodori
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Torta al limone e mandorle
- Gelato artigianale alla vaniglia con frutti di bosco
- Crema catalana con caramello croccante
Bevande:
- Vini della casa (bianco, rosso, rosato)
- Birre artigianali locali
- Acqua naturale o gasata
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
Buon appetito!
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