Arrosticini: il migliore a Pacentro

Suggeriti dagli utenti: Patate Al Forno , Chitarrina Al Tartufo , Pasticceria Secca , Ovetto Al Tartufo , Sagne Ricce Ricotta E Guanciale

Dicono di noi: La ricerca degli alimenti di altissima qualità e l' arte di saperli cucinare si sposano in un connubio perfetto di sapori che rallegrano lo spirito ed il corpo dei fortunati che si ristorano in questa antica locanda. Da anni è una ferma certezza della ristorazione italiana. Complimenti vivissiimi, il vostro sapiente lavoro ci allieta la vita.

Suggeriti dagli utenti: Arrosticini , Agnello Alla Brace , Mugnoli E Bruschette Miste , Antipasto Maiella , Pizza

Dicono di noi: Piacevole scoperta in un borgo che vale la pena visitare per le innumerevoli attività presenti...Personale gentilissimo e carinissimo. Spettacolare il pane e la qualità dei primi...Da tornarci sicuramente

Suggeriti dagli utenti: Pasta Fatta In Casa Al Sugo Di Castrato , Chitarra Al Pomodoro , Salamino Buttato Malamente Su Un Piatto , Agnello Arrosto Paesano , Arrosto Misto

Dicono di noi: Se cercate il giusto connubio fra qualità e quantita’ questo è il posto perfetto che fa per voi. Una cosa è certa: non vi alzerete da tavola a pancia vuota, anzi tutt’altro. Qui c’è il meglio della cucina della Valle Peligna a dosi massicce, con una selezione di piatti non esagerata ma che soddisferà ogni vostro sfizio. A cominciare dagli antipasti: il consiglio principale è che se volete gustarci a pieno pranzo e cena è meglio prendere gli assaggi, ovvero l’antipasto corto, perché già di per sé vale per un esercizio. Dalla mozzarella in carrozza affumicata alla panzanella con fettone di pane, pomodoro, mente e zolle di Sulmona, passando per due tipi di salami, le altrettanto fettone di prosciutto, fiori fritti, la giardiniera, i funghi sottolio, ed altre sorprese in tema di verdure come il radicchio rosso, si parte subito fortissimo. Sui primi come non consigliare le pappardelle alla pacentrana, con pomodoro fresco e mozzarella, ma anche le tagliatelle ai funghi sono super. La carne è il tocco decisivo perché si va dagli arrosti agli arrosticini fino alla carne alla brace, con contorni di patate arrosto o fritte, insalata e ancora zolle sott’olio. Gia’ arrivare fin qui è durissima ma se ci riuscite, l’ultimo sforzo è dedicato ai dolci visto che sono fatti in casa, con coppe di fragole e gelato con biscotti e scaglie di cioccolato. Per i vini c’è tutto il meglio del Montepulciano abruzzese. Noi abbiamo optato per un Piccini collezione d’oro. L’ambiente all’interno è assai spazioso, come il parcheggio, ma se volete svagarvi c’è anche uno splendido giardino che alla sera viene illuminato e si mangia calpestando l’erba verde di un prato assai soffice. Servizio alla mano e confidenziale, lasciatevi consigliare e non ve ne pentirete, la proprietaria, che per tanti anni gestiva il ‘Quadrivio’ a Sulmona, ama fare conversazione e sa coccolare ed intrattenere al meglio i propri clienti. Il conto finale è da applausi e assai concorrenziale. Per raggiungere il ristorante di ‘Porta Pacentrana’ seguire le indicazioni per Pacentro dalla statale 17 all’altezza di Sulmona. Locale consigliatissimo anche per pranzi e cene post matrimoni, battesimi e comunioni.

Dicono di noi: Premessa che il luogo e fantastico e questo varrebbe gran voto, troviamo posto sui tavoli esterni ma seppur con 34 gradi un venticello ( che ci obbliga a zavorrare le stoviglie in plastica!!!! Non erano bandite?) ci ristora piacevolmente, servizio informale casalingo , antipasto tagliere di formaggi e salumi di loro produzione ottimi e abbondanti, primi gnocchi e tonnarelli al sugo di carne, buoni ma esagerati come porzione , risultato avanzo e spreco, secondi agnello alla griglia con contorno, direi ottimo ma quantità normale, la carne costa....sarebbe bastata un po di onestà e dire che le porzioni sono oltremodo abbondanti di antipasto e primi poiche lasciare sul piatto non e mai piacevole, vino 1/2 litro in bottiglia bevibile ma non precisato cos’era se non rosso abruzzese, acqua , per il caffe si doveva aspettare poiche terminate le cialde..... vabbè prendiamo amaro d’erbe ma veniamo al punto dolente , 70€ senza specificare nulla mi pare esagerato , mi spiace la location e fantastica ma col servizio non ci siamo , se venivano comunicate le quantità probabilmente non sarei nemmeno qui a lamentarmi sul prezzo... ps. I vc sono chimici allesterno, per le persone un po scic potrebbero non essere graditi.

Menù del ristorante: Chitarra porcini e tartufo €10.00 , Pappardelle al capriolo €10.00 , Antipasto della Masseria €12.00 , Agnello alla brace €10.00 , Antipasto vegetariano €12.00

Dicono di noi: La masseria offre una cucina genuina e semplice dai sapori ben decisi. Buono il vino e i formaggi di loro produzione. Qualche pecca nel servizio e nella pasticceria. La mousse cannella e miele molto deludente e soprattutto non era una mousse. Un vero peccato.

Suggeriti dagli utenti: Ricotta Al Forno , Panzerottini Fritti E Rustici , Cacio E Pepe

Dicono di noi: Dall'esterno non attira, l'interno nemmeno per questo è stata una scoperta piacevole. I primi molto buoni, gli arrosticini e l'antipasto nella media, il vino della casa un po aspro. Si denota impegno e cordialità, ha del potenziale! Il prezzo direi più che onesto. Comunque Sufficiente nel complesso.

Dicono di noi: Un caro amico di Pacentro ci ha consigliato di andare a pranzare da Zio Carlo. Siamo stati trattati come dei re. Eravamo in paese solo di passaggio, ma avevamo una gran fame. Le zolle d'aglio erano incredibili, mai mangiate prima, anche la semplice bruschetta era più del normale. I camerieri gentilissimi, zio Carlo e la splendida signora in cucina gentilissimi. Torneremo di sicuro!