Mousse alle code di gamberi e crumble di parmigiano: il migliore a Paderno del Grappa

Menù del ristorante: Spaghetti sauteed with red prawns, cherry tomatoes and scalogno ina bed of peas cream €9.00 , Pesce spada sashimi al cartoccio su letto di patate, olive nere, capperi, pomodorini ed erbette profumate €16.50 , Semifreddo alla Grappa di Bassano con caffè ristretto e amaretti €6.50 , Tortino caldo al cioccolato con cuore fondente €7.00 , Tataki di Picanha all'italiana con salsa in agro dolce, saporiti pomodorini confit e patate croccanti €16.00

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Dicono di noi: In realtà avrei voluto dare una valutazione ancora più bassa per la qualità della cucina, ho dato un punto in più per la cordialità e attenzione del servizio. Antipasti misti di pesce, su 5 buono solo il polipo, la cappa santa assaggiata e lasciata li. Tagliolini alle vongole lupino, metà delle vongole erano chiuse e comunque di vongole non si sentiva neanche il sapore, solo tanto glutammato, uno dei commensali ha lasciato più di metà del piatto. Secondo, pesce spada (o tonno, non ricordo bene) secco, stopposo, insapore, come sopra è stato lasciato nel piatto da uno dei commensali, l'altro, io, l'ho finito per fame non avendo pranzato. Cucina da dimenticare.