Risotto ai porcini: il migliore a Paderno del Grappa

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Dicono di noi: Premetto che non siamo della zona, quindi siamo arrivati per caso in questo posto, coppia con bambini. ACCOGLIENZA SQUISITA: nonostante fosse presto, ci hanno fatto accomodare e dato da bere, premurandosi di dirci che ci avrebbero servito non appena possibile. LOCATION RUSTICA, spazi ampi, soffitti alti, sicuramente storico (più che datato) con qche tentativo di design (niente di compiuto in qto senso). CUCINA A VISTA promette bene. SERVIZIO BUONO, considerando che abbiamo noi in primis pasticciato con l’ordine, loro sempre solerti e rapidi, molto cortesi. MENÙ: DA CAPIRE. vorremmo sperare che in tempi normali (fuori pandemia) le scelte siano diverse. La QUALITÀ’ E’ PIÙ CHE DISCRETA (niente di memorabile, onestamente), ma ci saremmo aspettati contenuti diversi: vuoi perché il pasticcio di carne, zuppa di fagioli e riso, gnocchi di zucca ... li mangiamo di solito a casa... RIFLESSIONE: perché proporre un RISOTTO (CON SALSICCIA) per ben due volte, sottolineando che sarebbe stato pronto all’arrivo di una compagnia di persone piu numerosa? MA NON LO FATE UN RISOTTO PER DUE SU RICHIESTA?! Farebbero più bella figura a proporlo quando c’è per chi c’è, e pace. alla fine presi gnocchi, nothing special. I secondi : MUSETTO BUONO , SPALLA VITELLO REPLICATA, perché i bimbi l’hanno divorata al posto mio, ma la seconda uscita era già più secca. CREMA CATALANA discreta. PS. Musica di sottofondo una radio anni ‘80, più per la brigata in cucina direi che per gli ospiti in sala, da evitare. CONTO: 80 euro. Mio marito l’ha trovato economico, io non tanto considerando quanto sopra... alla fine pre-cucinano tutto prima, ma allora la cucina a vista a cosa serve?! Forse ci sta di questi tempi, magari per ottimizzare i costi e sopravvivere? Glielo concediamo. CONCLUSIONI: un’ora di strada per tornarci non la faremo noi, se ci capiteremo in futuro gli daremo un’altra occasione, magari sfruttando di giorno e col bel tempo la parte esterna.VOTO GENERALE: 6,5, ma ha i presupposti per migliorare.