Antipasti:
- Samosa: triangoli di pasta ripieni di patate, piselli e spezie
- Pakora: frittelle di verdure miste in pastella di ceci
- Paneer Tikka: cubetti di formaggio indiano marinati e grigliati
- Bhel Puri: insalata di riso soffiato, verdure e chutney
Primi piatti:
- Butter Chicken: pollo in salsa di pomodoro, burro e panna
- Rogan Josh: agnello in salsa al curry
- Palak Paneer: formaggio indiano in salsa di spinaci
- Chicken Biryani: riso basmati con pollo e spezie
Secondi piatti:
- Tandoori Chicken: pollo marinato alle spezie e cotto nel tandoor
- Lamb Korma: agnello in salsa di mandorle e panna
- Fish Curry: curry di pesce con salsa al cocco e spezie
- Aloo Gobi: patate e cavolfiore in salsa di pomodoro e spezie
Contorni:
- Naan: pane indiano cotto nel tandoor
- Raita: salsa di yogurt con cetrioli e menta
- Chutney vari: salse piccanti e dolci
- Basmati Rice: riso basmati cotto al vapore
Dolci:
- Gulab Jamun: palline di latte fritte in sciroppo di zucchero
- Kheer: riso dolce al latte con frutta secca
- Gajar Halwa: dolce di carote con pistacchi e mandorle
- Kulfi: gelato indiano alla rosa o alla cardamomo
Bevande:
- Lassi: bevanda al lat
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