Menù del ristorante:
carpaccio di cappesante, scaglie di cioccolato fondente e sale Maldon affumicato €0.00
, risotto al baccalà mantecato, pomodoro dry e polvere di capperi €20.00
, carpaccio di cappesante, scaglie di cioccolato fondente, sale Maldon affumicato €25.00
, salmone, zenzero, polpa di mela e finocchietto €25.00
, tartare di tonno, paté di olive, menta e avocado €0.00
Dicono di noi:
È raro trovare in un ristorante ambiente elegante e raffinato, cucina di altissima qualità ed un servizio cortese e professionale. Il 1994 e' tutto questo, oggi a pranzo io ed un mio amico abbiamo vissuto un' esperienza enogastronomica che resterà per sempre nei nostri pensieri. Grazie 1994 sei " la perfezione fatta ristorante " oggi mi hai fatto felice. LUCA
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