Menù del ristorante:
Risotto alle mandorle, aglio, spuma di baccalà e ricci di mare €20.00
, Piovra brasata, spuma di formaggio caprino, composta di peperoni e peperoncino €17.00
, Scorfano cotto in guazzetto, arancia, limone e carote €24.00
, Pera, mango, meringa profumata alla cannella €9.00
, Galantina di faraona ai pistacchi, ribes, mirtilli e ciliegino caramellato €22.00
Suggeriti dagli utenti:
La Falanghina
, I Pani
, Il Polpo
, Insalata Di Gamberi Di Fiume Midollo Alla Piastra Vinaigrette Alla Nocciola
, Cappesante In Foglia D'argento
Dicono di noi:
Siamo venuti ieri per la prima volta e siamo rimasti entusiasti.
Siamo tornati oggi con amici, perché ne vale la pena.
Si inizia con un benvenuto ogni volta diverso, accompagnato da una meravigliosa offerta di grissini e pane (pretzel incluso) fatto in casa.
Oggi abbiamo gustato risotto di astice e lasagna alla vignarola.
Poi frittura di mazzancolle al lime
Infine i famosi chupa al foies gras e passion fruit
Il tutto annaffiato da ottimo traminer di Eppan.
Torneremo
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