Bruschetta al tartufo: il migliore a Paganico

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Dicono di noi: Il 23 maggio, dopo aver prenotato per pranzo, siamo stati ospiti( nucleo familiare di tre più due bulldog francesi di piccola taglia) del Ristorante Lontero. Giornata memorabile per il clima, la location( la terrazza si affaccia sulle ultime lingue del lago del Turano), e il pranzo, memorabile. Crostini al tartufo, pasta fatta in casa dalla proprietaria al tartufo, ravioloni al tartufo, uova freschissime delle loro galline, al tartufo. Il tartufo primaverile veniva grattugiato abbondantemente al tavolo dal proprietario, una vita passata alla ricerca del pezioso tubero. Abbiamo gradito molto i salumi locali al coltello e i formaggi del posto, unitamente agli ottimi funghi. Il Personale tutto, cortese ed affabile. Prezzi onesti e rapportati alle pietanze. Bellissima scoperta. Grazie a Lontero. Torneremo sicuramente. Paolo Aiello