Certamente! Ecco alcuni piatti che potresti trovare nel menù di La Cassatella a Palermo:
Antipasti:
- Panelle e crocché: frittelle di ceci e patate
- Caponata siciliana: melanzane, pomodori, olive e capperi
- Arancini: palline di riso ripiene di ragù, piselli e formaggio
Primi piatti:
- Pasta con le sarde: spaghetti conditi con sarde, finocchietto selvatico, pinoli e uvetta
- Pasta alla norma: pasta con melanzane, pomodoro, ricotta salata e basilico
- Risotto alla pescatora: risotto con frutti di mare
Secondi piatti:
- Pesce spada alla ghiotta: pesce spada in umido con pomodori, olive, capperi e patate
- Involtini di pesce spada: fettine di pesce spada arrotolate con pangrattato, pinoli e uvetta
- Polpo alla griglia: polpo cotto alla brace con olio, limone e prezzemolo
Contorni:
- Insalata di arance: arance, olive e cipolla rossa condite con olio extravergine di oliva
- Pannelle fritte: frittelle di ceci croccanti
- Verdure grigliate: zucchine, melanzane e peperoni grigliati
Dolci:
- Cannoli siciliani: cilindri di pasta fritta ripieni di ricotta dolce
- Cassatelle siciliane: dolci fritti ripieni di ricotta, zucchero e canditi
- Gelato artigianale: gust
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