Il menù de Il Chioschetto a Palermo offre una vasta selezione di piatti gustosi e tradizionali siciliani. Ecco alcuni dei piatti principali che potresti trovare:
Antipasti:
- Panelle: frittelle di farina di ceci
- Arancini: riso fritto ripieno di ragù, piselli e formaggio
- Caponata: insalata di verdure miste condite con aceto e zucchero
- Insalata di mare: insalata di frutti di mare freschi con limone e olio d'oliva
Primi piatti:
- Pasta alla norma: pasta con pomodoro fresco, melanzane fritte, ricotta salata e basilico
- Pasta con le sarde: pasta con sarde fresche, finocchietto selvatico, pinoli e uvetta
- Spaghetti ai frutti di mare: spaghetti con frutti di mare misti in salsa di pomodoro
- Risotto al nero di seppia: risotto nero con seppie e gamberi
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia: pesce spada grigliato con olio d'oliva e limone
- Involtini di pesce spada: fette di pesce spada arrotolate con pangrattato, prezzemolo e pecorino
- Parmigiana di melanzane: melanzane fritte con pomodoro fresco, mozzarella e basilico
- Polpo alla griglia: polpo grigliato con olio d'oliva e prezzemolo
Contorni:
- Insalata mista: insalata di pomodori, cetrioli, lattuga e olive
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