Il menù di Mignòn a Palermo offre una vasta selezione di piatti deliziosi e creativi che soddisferanno i palati più esigenti. Ecco alcuni dei piatti che potete trovare sul menù:
Antipasti:
- Carpaccio di pesce spada con agrumi e pistacchi
- Insalata di polpo con patate e olive nere
- Millefoglie di melanzane con ricotta e pomodori secchi
- Frittelle di zucchine con salsa allo yogurt
Primi piatti:
- Ravioli di ricotta e limone con burro e salvia
- Paccheri alla norma con melanzane, pomodoro e ricotta salata
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle con pesto di pistacchi e gamberi
Secondi piatti:
- Tonno scottato con salsa teriyaki e verdure saltate
- Filetto di manzo con riduzione al vino rosso e patate arrosto
- Pesce spada alla griglia con salsa di agrumi
- Coniglio in porchetta con contorno di verdure di stagione
Contorni:
- Patate al forno con rosmarino
- Insalata mista con dressing al limone
- Verdure grigliate
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù tradizionale
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Tortino al cioccolato con cuore fondente
- Cannoli siciliani
Il menù di Mignòn a Palermo offre una combinazione di sapori tradizionali siciliani e piatti creativi che vi lasceranno a bocca ap
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