Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polipo e seppie
- Caponata siciliana con melanzane, peperoni, olive e capperi
- Arancini al ragù
- Panelle e crocché
Primi piatti:
- Pasta alla norma con melanzane, pomodoro e ricotta salata
- Spaghetti ai ricci di mare
- Busiate al pesto trapanese
- Risotto alla pescatora
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con contorno di verdure
- Involtini di pesce spada alla siciliana
- Tonno alla palermitana con cipolla, olive e pomodoro
- Polpo alla griglia con patate e olive
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato alla nocciola
- Sorbetto al limone
Bevande:
- Acqua minerale
- Vino bianco o rosso della Sicilia
- Birra artigianale locale
- Caffè espresso
Il menu potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti.
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