Antipasti:
- Insalata di mare: mix di frutti di mare freschi conditi con olio extravergine di oliva e limone
- Caponata siciliana: verdure miste stufate con capperi, olive e pomodori
- Arancini al ragù: classici arancini di riso ripieni di ragù di carne
- Polpo alla griglia: polpo fresco cotto alla griglia e condito con olio e limone
- Panelle e crocchè: frittelle di farina di ceci e crocchè di patate
Primi piatti:
- Pasta alla norma: pasta con pomodoro fresco, melanzane fritte, ricotta salata e basilico
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare freschi e prezzemolo
- Lasagna al forno: lasagna casereccia con ragù di carne, besciamella e formaggio gratinato
- Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole fresche, aglio, peperoncino e prezzemolo
- Ravioli di ricotta e spinaci: ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci al burro e salvia
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia: filetto di pesce spada fresco cotto alla griglia con contorno di verdure
- Involtini di melanzane: melanzane grigliate ripiene di formaggio e prosciutto cotto al sugo
- Pollo alla cacciatora: pollo cotto lentamente in un sugo con pomodori, peperoni e cipolle
- Bistecca alla griglia:
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