Da Bacco è un ristorante a Palermo molto rinomato per la sua cucina tradizionale siciliana. Ecco il menù con alcuni dei piatti più famosi:
Antipasti:
- Arancini al ragù
- Panelle e crocchè
- Caponata siciliana
- Insalata di mare
- Cozze alla marinara
Primi piatti:
- Pasta con le sarde
- Pasta alla norma
- Spaghetti ai ricci di mare
- Risotto alla pescatora
- Busiate al pesto trapanese
Secondi piatti:
- Involtini di pesce spada
- Caponata di pesce spada
- Tonno alla palermitana
- Polpette di melanzane
- Fritto misto di pesce
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Caponata di verdure
- Cipolline in agrodolce
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato al pistacchio
- Sorbetto al limone
- Panna cotta
Il menù di Da Bacco offre una vasta scelta di piatti tipici siciliani, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. I piatti sono gustosi e ricchi di sapori mediterranei, perfetti per chi vuole assaporare la vera tradizione culinaria siciliana.
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