Antipasti:
- Insalata di mare: con gamberi, cozze, vongole e calamari
- Caponata siciliana: con melanzane, pomodori, olive e capperi
- Polpette al sugo: polpette di carne in salsa di pomodoro
- Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodoro fresco, aglio e basilico
- Arancini: con ragù di carne, piselli e formaggio
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Lasagne al forno: con ragù, besciamella e formaggio
- Ravioli ai porcini: con salsa ai funghi porcini
- Penne alla norma: con melanzane fritte, pomodoro, basilico e ricotta salata
- Risotto ai frutti di mare: con gamberi, cozze e vongole
Secondi piatti:
- Involtini di pesce spada: con pistacchi e pomodorini
- Polpo alla griglia: con patate al forno e olive nere
- Branzino al cartoccio: con pomodorini, olive e capperi
- Scaloppine al marsala: con funghi e marsala
- Bistecca alla griglia: con contorno di verdure grigliate
Dolci:
- Cannoli siciliani: con ricotta e scorza d'arancia candita
- Tiramisù: con savoiardi, caffè e mascarpone
- Cassata siciliana: con pan di Spagna, ricotta, canditi e glassa di zucchero
- Panna cotta
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