Il menù di Santandrea Alla Gam a Palermo comprende una varietà di piatti deliziosi e invitanti. Ecco alcuni esempi:
Antipasti:
- Insalata di mare: con gamberi, calamari e cozze fresche
- Carpaccio di tonno: marinato con olio d'oliva e limone
- Cozze gratinate: con pangrattato e prezzemolo
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: con vongole fresche e pomodorini
- Risotto ai frutti di mare: con gamberi, cozze e calamari
- Linguine allo scoglio: con frutti di mare misti e pomodorini
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone: cotto al forno con patate al rosmarino
- Grigliata mista di pesce: con gamberi, calamari e scampi
- Frittura di paranza: con gamberi, calamari e pesce spada
Contorni:
- Insalata mista: con pomodorini e olive
- Patate al forno: con rosmarino e aglio
- Verdure grigliate: con zucchine, melanzane e peperoni
Dolci:
- Tiramisù: con savoiardi inzuppati nel caffè e mascarpone
- Panna cotta: con salsa di frutti di bosco
- Cannoli siciliani: con ricotta e scorza d'arancia
Il menù di Santandrea Alla Gam offre una selezione di piatti tradizionali siciliani preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, perfetti per soddisfare ogni gusto e
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