Punta Valdesi è un ristorante di pesce situato a Palermo, famoso per la sua cucina tradizionale e di alta qualità. Ecco alcuni piatti del loro menù:
Antipasti:
- Carpaccio di gamberi rossi
- Insalata di polpo con patate e olive
- Frittura di paranza mista
- Tartare di tonno con avocado e agrumi
- Cozze gratinate al forno
Primi piatti:
- Linguine alle vongole veraci
- Spaghetti alla bottarga di muggine
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliolini al tartufo nero e gamberi
- Paccheri con pesto di pistacchi e gamberi rossi
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con contorno di verdure
- Branzino al forno con patate e pomodorini
- Calamari ripieni al forno
- Misto di pesce alla griglia
- Astice alla catalana con pomodorini e olive
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Frittura di verdure
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Cannoli siciliani
- Sorbetto al limone
- Torta al cioccolato
Il menù di Punta Valdesi è ricco di piatti tipici della cucina siciliana e mediterranea, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. I piatti sono presentati in modo elegante e raffinato, e il ristorante offre anche una vasta selezione di vini locali e naz
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