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Il Bar delle Alpi di M. Di Stefano è, di certo, luogo di perdizione gastronomica a 360 gradi: infatti, non solo offre dolci originali nel rispetto della tradizione pasticciera siciliana ( vedi la celebre ''Beethoven''), ma anche squisite crostate, mousse e gelatine, nonchè il gustosissimo, ma leggero pandarancio; inoltre, a pranzo, si possono gustare primi espressi con ben 15 tipi di condimento e secondi, legati alla stagionalità dei prodotti. Non parliamo degli aperitivi, compresi nell' International Bartenders Association e accompagnati e accompagnati da piccoli bocconi prelibati.
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