Controfiletto di cinisara in salsa verde e profumo di erbe: il migliore a Palermo

Menù del ristorante: Zuppa di pesce , crostacei e frutti di mare €0.00 , Gnocchett rigati con frutti di mare, zucchina lunga e tenerumi €0.00 , Uovo poché, vellutata di piselli, asparagi e tartufo estivo €0.00 , Dessert €0.00 , "Riso Buono" Carnaroli con verdure di primavera, caprino e semi di chia €0.00

Suggeriti dagli utenti: Cagliata Al Gelsomino Su Gelo Di Anguria E Meringhe Alla Cannella , Cheese Fondue and Black Truffle , Fantasia Di Dessert Al Cioccolato , Degustazione Di Crudo Di Pesce Sale Al Tè Verde E Marmellata Di Limoni Al Miele , Sard

Dicono di noi: Abbiamo trascorso una serata particolare ed unica nel suo genere. Finalmente tutti insieme, dopo tanti mesi di lontananza forzata, siamo stati coccolati tra sapori e profumi pur nel rispetto severo ed austero delle misure anticovid. La scelta del menù degustazione è stata oculata e vincente. Abbiamo potuto iniziare un percorso guidato e commentato tra cinque proposte di mare e terra e l'esplosione del dessert finale. Tutto è stato buonissimo: dalla ricercatezza nella presentazione dei piatti, alla bontà e genuinità degli ingredienti utilizzati, alla gentilezza e cortesia del personale impegnato. La location è raffinata, i tempi di attesa sono minimi. Il rapporto tra qualità e prezzo nella norma e proporzionato alla location e alla tipologia di ristorazione. Una esperienza culinaria nettamente positiva.