Menù del ristorante:
Crepe flambè, cremoso al limone, frutti di bosco e sorbetto di cioccolato bianco €0.00
, Torta di limone e mandorle con gelato alla vaniglia e piccola crème brulè €0.00
, Uovo poché, vellutata di piselli, asparagi e tartufo estivo €0.00
, Biscuit di frutta secca e zucchero nero con granita di caffè, ricotta e gelato alle spezie €0.00
, Mezzelune di coniglio alla cacciatora, fave fresche, burrata e polvere di olio €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Raw Fish Combination with Green Tea Salt
, Degustazione Di Crudo Di Pesce Sale Al Tè Verde E Marmellata Di Limoni Al Miele
, Torta Di Limone E Mandorle Con Gelato Alla Vaniglia E Piccola Crème Brulè
, Misto di pesce crudo
, Sard
Dicono di noi:
Abbiamo trascorso una serata particolare ed unica nel suo genere.
Finalmente tutti insieme, dopo tanti mesi di lontananza forzata, siamo stati coccolati tra sapori e profumi pur nel rispetto severo ed austero delle misure anticovid.
La scelta del menù degustazione è stata oculata e vincente.
Abbiamo potuto iniziare un percorso guidato e commentato tra cinque proposte di mare e terra e l'esplosione del dessert finale.
Tutto è stato buonissimo: dalla ricercatezza nella presentazione dei piatti, alla bontà e genuinità degli ingredienti utilizzati, alla gentilezza e cortesia del personale impegnato.
La location è raffinata, i tempi di attesa sono minimi.
Il rapporto tra qualità e prezzo nella norma e proporzionato alla location e alla tipologia di ristorazione.
Una esperienza culinaria nettamente positiva.
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