Il pesce crudo: il migliore a Palermo

Menù del ristorante: Granita di limoni €8.00 , Tartara di filetto di manzo con ovetto di quaglia, ricotta affumicata, essenza di tartufo e sale in cristalli €18.00 , Pancia di maiale cotta lentamente, servita con la sua salsa ridotta e carote viola €18.00 , Filetto di dentice in crosta di pistacchio siciliano e velleutata di peperoni arrosto al ponzu €20.00 , Foglie di Meringa (Gluten free) €12.00

Suggeriti dagli utenti: Vino , Il Pane , Spaghettoni Ai Ricci Di Mare , Tonno , Risotto Pesto Di Pistacchi

Dicono di noi: Location molto suggestiva sul molo di Palermo e sul castello! Piatti serviti molto bene e gustosissimi dai molti sapori e odori piacevolissimi. Menù interessantissimo con n ottima carta vini, personale di sala eccellente coadiuvato da persona molto qualificata ( amira) penso! Prezzi alti ma in linea con location , qualità ingredienti e personale . Il servizio viene aggiunto al conto credo sia un 10%. Non ho dato 5 perché si mangia in compagnia degli uccelli e personalmente io ho beccato x2 volte i loro bisogni!!! Le tende messe x protezione andrebbero ampliate un pochino , se posso io cambierei anche il colore bianco perché non è un bel vedere di giorno le macchie verdi !! Comunque bravi e spero che il mio possa essere un invito x voi a continuare in questa direzione e x i buon gustai a continuare a venire.