Paccheri con crema di piselli e ricci: il migliore a Palermo

Menù del ristorante: Ombrina alla Wellington €0.00 , Tiepida di funghi €0.00 , Triglia nel vortice €0.00 , MADE IN SICILY €13.00 , Paccheri alici e padron (paccheri, alici, peperoni cornetti €0.00

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Dicono di noi: Io e la mia amica dopo aver letto incantevoli recensioni su questo ristorante abbiamo deciso di "aprire"le nostre vacanze a palermo cenando all'ottava nota ...e che dire il tutto è sinfonia. Servizio eccellente. Lo chef ci ha offerto un entrée di antipasti sublimi. Come antipasto abbiamo preso una tartar di pesce e io il fegato su letto di foie gras e gelato al tartufo. È stato seriamente un orgasmo per le mie papille gustative. Credo che otte note non bastino per esprimere questa armonia che c'era nel piatto . Come piatto principale io ho preso i tagliolini su letto di tonno e la mia amica i medaglioni d astice il tutto buonissimo ..non abbiamo preso il dolce ma ci è stata offerta una degustazione di gelatina al mojito dallo chef che è stata una chiusura perfetta.speravamo di tornarci prima di ripartire ma purtroppo non ci siamo riuscite ma sicuramente ci tornerò appena possibile .complimenti allo chef e tutto il suo staff. GRAZIE.