Pasta con ricci e bottarga: il migliore a Palermo

Menù del ristorante: Insalata di polpo all'acqua di mare e ortaggi del campo €14.00 , Lasagna con broccoli e fonduta di vastedda del Belice €13.00 , Agnello arrosto con salsa verde e purea di castagne €17.00 , Flan di cioccolato Valrhona con salsa ai frutti di bosco e sfera di gelato €7.00 , Bavarese alla pera e salsa al rosmarino €7.00

Suggeriti dagli utenti: Pane E Grissini Produzione Propria , Insalata Di Polpo , Crudo Di Pesce , Pasta Con Ricci E Bottarga , Vellutata Di Patate

Dicono di noi: Menù eccellente per il mio anniversario di matrimonio consegnato a casa caldo e già impiattato! Antipasto: tempura di verdure assortite e gamberoni , ricci con crostini di pane aromatizzato, cuori di carciofo al vapore con fonduta di formaggi e dadolata di caciocavallo o piatto speciale di sushi. Primo: busiati freschi con gamberetti pesto di cicoria e bottarga decorati con gamberoni crudi Secondo: trancio di filettuccio di maiale lardellato con camon iberico al forno e spinaci al vapore Dessert: torta bianca di yogurt e panna con strato di frutti di bosco e fondo di biscotto decorata con frutti di bosco freschi e disidratati, foglie di cioccolato bianco e numeri di caramello che non vedete in foto perchè li abbiamo mangiati subito!. Un' idea speciale da ripetere.