Menù del ristorante:
Riso Carnaroli cotto nel brodo di pesce, capesante, corallo di mare, bottarga, muddica al nero di seppie e profumo di mandarino €20.00
, Il Fritto di paranza locale accompagnato da tre salse create dallo Chef in abbinamento €20.00
, Filetto di dentice in crosta di pistacchio siciliano, salsa di topinambur e chips di patate rosse €20.00
, Coda di Rospo cotta in acqua di mare, carciofi grigliati e salsa di liquirizia €25.00
, Crema di Barbabietola €10.00
Suggeriti dagli utenti:
Vino
, Gamberoni Alla Brace
, Il Pane
, Crema Di Melanzane
, Il Mio Crudo Di Pesce
Dicono di noi:
Location molto suggestiva sul molo di Palermo e sul castello! Piatti serviti molto bene e gustosissimi dai molti sapori e odori piacevolissimi. Menù interessantissimo con n ottima carta vini, personale di sala eccellente coadiuvato da persona molto qualificata ( amira) penso! Prezzi alti ma in linea con location , qualità ingredienti e personale . Il servizio viene aggiunto al conto credo sia un 10%. Non ho dato 5 perché si mangia in compagnia degli uccelli e personalmente io ho beccato x2 volte i loro bisogni!!! Le tende messe x protezione andrebbero ampliate un pochino , se posso io cambierei anche il colore bianco perché non è un bel vedere di giorno le macchie verdi !! Comunque bravi e spero che il mio possa essere un invito x voi a continuare in questa direzione e x i buon gustai a continuare a venire.
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