Menù del ristorante:
Fish and chips di baccalá "Giraldo" con salsa allo yogurt, erba cipollina e sfoglie croccanti di patate al limone €12.00
, Parfait con mandorle d'avola e pistacchi verdi di Bronte con colata di cioccolato fondente 20 al 75% di cacao €6.00
, Cannolo destrutturato €4.00
, Tartare d'angus marinato con capperi di Salina, valeriana, scaglie di parmigiano DOP stagionato 24 mesi e aceto balsamico di Modena IGP €10.00
, Spaghettone quadrato di Gragnano con pesto di rucola, bottarga di tonno di Trapani e zest d'arancia €16.00
Suggeriti dagli utenti:
Tartara
, Pizza Bagheria
, Tagliere Di Salumi Pregiati
, Cannolo Scomposto Scomposto
, Cannoli Siciliani
Dicono di noi:
Fermiamoci qui, non conosciamo ristoranti in zona, uno vale l'altro...
Sbagliato!
Siamo stati letteralmente travolti dalla freschezza delle proposte, dai sapori intensi, dagli ingredienti ricercatissimi e dalla capacità di rendere tutto questo NORMALE!
Tagliere di salumi e formaggi che offre mortadella tartufata, burrata affumicata..
Tartare di scottona piemontese...
Rigatoni
con ragù di coniglio...
Tagliata di fassona
con patate al burro....
Grazie per la meravigliosa escursione culinaria, ritorneremo il prima possibile!!!!
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