Pistacchio: il migliore a Palermo

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
417 risultati corrispondono a Pistacchio

Dove mangiare Pistacchio a Palermo

1. Gigi Mangia
93/100 (1217 valutazioni) - Consigliato da 40 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:45 | 19–23
Menù del ristorante: La Fantasmagorica (spaghetto ricci, vongole veraci e gamberi di Mazara) €24.00 , Morogoro €7.00 , La Pizzuta €9.00 , Tagliata di tonno in crosta di sesamo €28.00 , Cassata di pesce spada €19.00
Suggeriti dagli utenti: Cassata Di Pesce Spada , Arancina Di Mare , Trtare Di Manzo Con Tartufi , Spaghetti Alle Uova Di Pesce San Pietro , Calamaro Ripieno
Dicono di noi: Condivido con piacere le nostre esperienze culinarie da Gigi. In una recensione mettiamo le foto delle ultime 2 visite fatte quando la Sicilia era in zona gialla. I piatti parlano da soli ma l atmosfera è solo da vivere li. Ci sono realtà piccole, nel numero dei posti, ma curate che vanno solo valorizzati. Ritorneremo volentieri come sempre...
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2. Cannoli
92/100 (446 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti con ricci
Dicono di noi: Personale cordialissimo. Pietanze 10 e lode. Titolari, ottimi padroni di casa
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3. Pasticceria Vabres
92/100 (660 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–20:30
Suggeriti dagli utenti: Cornetto Alla Crema Con Latte Art E Cappuccino , Arancine , Arancina
Dicono di noi: Ottimo bar/pasticceria di quartiere a due passi dalla Stazione centrale. Assaggiati prodotti tipici sia dolci che salati (arancine, cornetti, iris) con eccellente rapporto qualità prezzo. Altra nota positiva la cordialità del Personale.
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4. Cu Fù
91/100 (276 valutazioni) - Consigliato da 43 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–02
Suggeriti dagli utenti: Pistacchiosa , Apericena , Margarita , Cocktails , Scamorza E Pistacchio
Dicono di noi: Frequento questo locale da poco dopo la sua apertura. 2018 se non erro. Non ho mai avuto un problema. Personale sempre grazioso, cortese e disponibile. Ho avuto modo di provare di tutto. Dai vini siciliani a quelli bio, dal prosecco ai cicchetti, avrò provato una ventina di cocktail oltre ai liquori e al limoncello. Ho provato sia l'aperitivo al pistacchio che quello "normale ", ho provato i panini, le arancine TUTTE (e devo dire che le amo). In generale i prodotti sono tutti di qualità. Ho subito apprezzato l'onestà dei proprietari: uno dei primi cocktail che provai prevedeva una spremuta di arance (non era periodo di arance fresche) e furono molto cordiali nel chiedermi se, visto che non era il periodo di quel frutto, avessi gradito ugualmente quel cocktail ma con succo di arancia. È l'unico posto in cui bevo BENE perché il tutto è equilibrato e anche se apparentemente possono sembrare "leggeri", i cocktails in realtà non lo sono (ovviamente questa è anche una cosa soggettiva). Arancine. Che dire? Doppia panatura, croccanti, fritte sul momento, piene di condimenti. Aperitivo. Abbondante. Davvero tanto. Per non contare che con 15€ portano sia pasta sia arancine, più tutto il resto. È una cena a tutti gli effetti. Ah, l'aperitivo ha il dolce e in più portano sempre orsetti alla vodka. Ho fatto diversi aperitivi a Palermo e sinceramente mi sembra il più completo e buono. Il menù è esaustivo, anche troppo ahahahahah e in ogni caso, per eventuali dubbi su prezzi o altro, basta chiedere e sicuramente si avrà una risposta sincera. Non cambierei il CuFu con altri locali. Mai. Ho sempre portato altri amici e ho sempre fatto bella figura andando lì. Quindi, anche ora che hanno riaperto dopo un periodo di chiusura causa pandemia, riconfermo senza dubbio che per me, ad oggi, è imbattibile.
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5. A Cuncuma
90/100 (1039 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23:30
Menù del ristorante: Caponata di melanzane €10.00 , Semifreddo al passito €8.00 , Arancina con gambero crudo e caciocavallo €10.00 , Wafer al pistacchio con tartare di scampi €15.00 , Cremoso al pistacchio mandorle e nocciole €8.00
Dicono di noi: Una cena degustazione per due. Portate ottime e davvero molto interessanti. Tecnica, equilibrio e grandi intuizioni. Anche le quantità opportune, abbiamo concluso la cena felici. Abbiamo deciso di accompagnare il percorso con la degustazione dei vini che, però, ha sicuramente deluso le aspettative. Vini non eccezionali, mal raccontati, nessuna motivazione fornita a giustificare l'accostamento ai relativi piatti. Questa davvero l'unica pecca, che sicuramente potrete risolvere scegliendo autonomamente, per tutto il resto ve lo consiglio decisamente. Complimenti allo Chef.
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6. Bye Bye Blues
89/100 (1343 valutazioni) - Consigliato da 41 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Agnello in panatura di pistacchi e fondente di cipolle al Passito di Pantelleria €0.00 , Degustazione di pesce bianco dal crudo al cotto €0.00 , Mezzelune di coniglio alla cacciatora, fave fresche, burrata e polvere di olio €0.00 , Misto di pesci crudi, sale al tè verde e marmellata di limoni al miele di zagara €0.00 , Gnocchett rigati con frutti di mare, zucchina lunga e tenerumi €0.00
Suggeriti dagli utenti: Cavatelli Neri In Salsa Di Mare E Schiuma Di Ricci , Controfiletto Di Cinisara In Salsa Verde E Profumo Di Erbe , Cheese Fondue and Black Truffle , Sard , Tartare Di Manzo Salsa Allo Yogurt Tuorlo Affumicato E Tartufo Estivo
Dicono di noi: Abbiamo trascorso una serata particolare ed unica nel suo genere. Finalmente tutti insieme, dopo tanti mesi di lontananza forzata, siamo stati coccolati tra sapori e profumi pur nel rispetto severo ed austero delle misure anticovid. La scelta del menù degustazione è stata oculata e vincente. Abbiamo potuto iniziare un percorso guidato e commentato tra cinque proposte di mare e terra e l'esplosione del dessert finale. Tutto è stato buonissimo: dalla ricercatezza nella presentazione dei piatti, alla bontà e genuinità degli ingredienti utilizzati, alla gentilezza e cortesia del personale impegnato. La location è raffinata, i tempi di attesa sono minimi. Il rapporto tra qualità e prezzo nella norma e proporzionato alla location e alla tipologia di ristorazione. Una esperienza culinaria nettamente positiva.
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7. Dam
89/100 (153 valutazioni) - Consigliato da 30 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Corsendonk €4.50 , Veggie Burger €9.00 , Bibita in Lattina €2.50 , Egg Big Burger €11.00 , Fish Burger €9.00
Suggeriti dagli utenti: Bistecca
Dicono di noi: Ho dovuto indicare per la recensione il periodo in cui ho fatto visita al locale, ma sarebbe servita l'opzione "da sempre". Che dire, da quando questo piccolo bistrot ha aperto mi (e ci, familiari e amici) ha conquistato: Adoro il modo cortese e simpatico dei proprietari di accoglierci ogni volta, una nota di merito va al barman che prepara cocktail davvero buoni che noi spesso prendiamo per accompagnare cene davvero deliziose! Cosa dire di più? La bontà degli hamburger è a mio parere il loro punto forte.. tutto il loro menu è degno di essere gustato, ma quei panini sono insuperabili! La mia combo preferita? Big Burger e Corn dog! ? Osservazioni da fare? Praticamente nessuna! Solo sarebbe semplicemente perfetto se riuscissero presto ad attrezzare la cucina per piatti senza glutine.
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8. Pizzeria Arcobaleno
89/100 (494 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Ottima Pizza , Spaghetti Al Nero Di Seppia , Spaghetti Tonno , Diavola , Pizza 4 Formaggi
Dicono di noi: Pizza Buonissima, da 2 mesi la mangio quasi tutte le settimane. Gli Ingredienti sono freschi e L’ impasto é ottimo. La Pizzeria é a conduzione familiare, sono Tutti molto gentili e simpatici
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9. Ristorante Cutino
89/100 (100 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: La possibilità di scegliere tra interno ed esterno per noi sei è stata una sciccheria. Strano ma abbiamo iniziato con il carpaccio di manzo con cuore di aragosta, poi crudità scelte da un grande intenditore e amante del pesce freschissimo: La tartare di crostacei è da non perdere. Spaghetti ai ricci di mare e bucatini alle sarde: Tonno al pistacchio di Bronte e gamberoni e capesante conca d'oro. Cannoli e cassate e frutti di Martorana. Bianco di Castelbuono.
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menù
10. Al Cornetto
88/100 (67 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–19:30
Dicono di noi: Ho fatto colazione con briosce alla ricotta e acquistato arancine da portare a Torino. Me le hanno confezionate, le ho trasportate e alla sera consumate coi figli. Davvero ottime, sia quelle al ragù e piselli, sia quelle con la mozzarella. Davvero complimenti.
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11. Osteria Mercede
88/100 (2727 valutazioni) - Consigliato da 137 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Linguine con i ricci di mare €15.00 , 1 Ostrica o 1 fasularo €2.00 , Souflè al cioccolato bianco o nero €4.00 , Linguine allo scoglio €9.00 , Parfait di mandorle €4.00
Suggeriti dagli utenti: Orata Allo Gright , Linguine Mit Meeresfrüchten , Pasta alla norma , Polpo Alla Vastasa , Linguine Allo Scoglio
Dicono di noi: Un buonissimo ristorante nella bellissima Palermo. I piatti di pesce sono ottimi, come da tradizione sicula e palermitana. Il locale è caratteristico e il personale cortese e preparato.
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menù
12. trattoria pizzeria LO SCRUSCIO
88/100 (63 valutazioni)
Dicono di noi: Ieri ho ordinato delle pizze d’asporto da questa nuova pizzeria situata alle spalle del castello della zisa, conosciuta grazie alle fama che si sta facendo. Ho apprezzato fin da subito la trasparenza di avere un menù con tutti i prezzi su Facebook, abbiamo scelto, io e la mia famiglia, delle pizze molto gourmet; la mia era “la poker ”, la consiglio solo a chi piace molto il saltato dato che c’era pomodoro secco, noci, è come base del pesto di pistacchio e mozzarella. Pizza molto soffice con la costa molto croccante, bordi molto alti, materie prime molto pregiate e soprattutto spiegate molto bene dallo staff. Devo dire che anche l’attenzione per l’orario di consegna è stata rispettata, quindi metto 5 stelle MERITATE
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13. Salmoriglio
88/100 (2295 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23:30
Menù del ristorante: Vellutata di Verdure di stagione €8.00 , Sfincionello Fritto €5.00 , Costolette d'Agnello €13.00 , Paccheri freschi con farina Perciasacchi €13.00 , Tortino al cioccolato col cuore caldo. €5.00
Suggeriti dagli utenti: Mix Grill Palermo , Cannolo Rivisitato , Risotto Con Pesto Di Pistacchio Di Bronte , Sicilian Beer , Risotto Frutti Di Mare
Dicono di noi: Una cena di una bontà indescrivibile , dal piatto di crudi alla carne arrosto per finire al dolce ..tutto davvero sublime ... compresa la professionalità e la cortesia non affettata dei proprietari ..
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14. Vigo Bistrot
88/100 (313 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tonno Scottato , Pasta Con Gamberi Lime E Bottarga Di Tonno , Burrata , Bavarese Al Pistacchio , Filetto Di Orata Con Patate Giovani E Pistacchio Di Bronte
Dicono di noi: Sabato sera, nell’organizzate una cena, mi è capitato di rimanere senza pasta. Era tardi e non sapevo dove andare. Attratto dall’insegna e dal menu del Vigo Bistrot visto in precedenza, ho chiesto la cortesia ai titolari; non ci hanno pensato un attimo e mi hanno regalato un pacco di pasta di ottima qualità. Li andrò a trovare senz’altro e non solo per sdebitarmi: i loro piatti mi sembravano deliziosi e sono sicuro che non andrò deluso. Insomma, ristoratori gentili e di talento a cui non posso che augurare il meglio.
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15. Cappadonia
88/100 (437 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–23
Suggeriti dagli utenti: Pizza Ricotta E Salsiccia , Granita Al Limone , Residuo Della Buonissima Brioche Di Cappadonia Portata A Casa , Ice Cream in Brioche , Brioches Vuote
Dicono di noi: Se c’è una cosa che non mi stancherei mai di mangiare quella cosa è proprio il gelato, per questo mi ritengo un’esperta anche abbastanza esigente. Qui il gelato è davvero ottimo, cremoso ma non si scioglie subito, il gusto ben chiaro. Uno dei gelati migliori mai provati. Entrambe le volte ho preso la brioche, la quantità di gelato era parecchia e il prezzo piccolissimo, 3€ con cui qui al nord si compra (forse) una coppetta media. I gusti sia dei gelati che delle granite seguono il ritmo delle stagioni. Inoltre le norme anti covid sono seguite alla perfezione, e i soldi vengono inseriti direttamente dal cliente in una macchinetta.
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16. Osteria da Carlo
88/100 (317 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Pizza , Fettuccina gamberi e pistacchio , Fettuccina gambero e pistacchio , Salsiccia
Dicono di noi: Deliziosa location, di fronte Villa d'Orleans e accanto il Palazzo Reale. Tavoli all'aperto, ben distanziati. Assoluta ottemperanza alle norme vigenti (registrazione degli avventori). Vasta scelta di pizze. Ottima lievitazione, farcitura e cottura. Personale efficiente e gentile. Conto nella media.
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17. Pasticceria Di Maio Girolamo
88/100 (113 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Torta Panna E Fragoline , Torta Setteveli
Dicono di noi: Ottima pasticceria ottima qualità e personale cordiale tornerò presto , mi è piaciuta veramente tanto. Grazie al personale per la passione che mettono
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18. Bar Chèri
87/100 (173 valutazioni) - Consigliato da 33 persone
Orario di oggi: 05–00
Suggeriti dagli utenti: Arancine , Arancina Pistacchio Speck , Torta pan di stelle , Vero Cappuccino Italiano , Panettone
Dicono di noi: Vengo a Palermo ogni estate e vado sempre allo Chèri. Compriamo sempre: arancine, torte, rollo... Ogni volta il cibo è perfetto e si mangia molto bene. Perciò lo Chèri è il migliore bar di Palermo... (recensione scritta da mio figlio - 9anni)
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19. Bar del Corso
87/100 (84 valutazioni)
Dicono di noi: Questo bar è come trovare una perla in un'ostrica. Il signor Pino è il bar, gentile, umile e competente. Le granite sono buonissime. Consiglio granita caffè e mandorla. Noi abbiamo preso due granite due cornetti grandi e uno piccolo per 9.20 euro. Granita 3 euro, cornetto grande 1.20, piccolo 0.80.
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20. Trattoria ai Cascinari
87/100 (3330 valutazioni) - Consigliato da 164 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Fritto Misto Di Pesce , Pasta con sarde , Antipasti , Baccalà A Sfincione , Sorbetto Agli Agrumi
Dicono di noi: Ogni volta che vengo a Palermo una puntata dai Cascinati la faccio sempre . Accoglienza amichevole , piatti tipici della tradizione siciliana fatti come si deve e come li fa mia madre. La carne bollita a insalata spettacolare. Alla fine, al pagamento del conto, sono stato omaggiato con una Marmellata di mandarino che non è durata neanche due giorni, finita subito. Delicata giusto equilibrio dello zucchero, consistenza spalmabile. Anche in questo prodotto si sono superati. Bravi
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21. Ristorante Brunaccini
87/100 (471 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Semifreddo Al Basilico , Millefoglie Di Verdure , Ravioli Ripieni Al Cinghiale Su Crema Di Zucca , Tagliatelle Hon Funghi Porcini
Dicono di noi: Il cuoco di questo ristorante, cuoco da tre generazioni ed ora aiutato da sua figlia, sa quello che propone e come offrirlo. Noi ci siamo trovati molto bene, ed abbiamo apprezzato la freschezza e la qualità delle materie prime utilizzate, tanto nel pesce come nelle verdure, nonchè la loro preparazione. Nel nostro caso è stata tutta cucina espresso, fatta al momento, cosa per noi apprezzabile. Un ristorante che vale la pena di frequentare anche per coloro che non risiedono nell’hotel stesso.
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22. Pacinotti's
87/100 (616 valutazioni) - Consigliato da 728 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Pistacchio E Gamberi , Pistacchiosa , Patatine Pacinotti Special , Pasta , Patatine Fritte
Dicono di noi: Il ristorante si colloca in un'ottima posizione con ampia possibilità di parcheggio, e rispetta a pieno le normative vigenti Anti-Covid Abbiamo passato un ottima serata all'insegna del gusto da Pacinotti's, in particolar modo le patatine con fonduta e bacon vi faranno perdere la testa Avevamo aspettative davvero molto elevate per quanto riguarda i primi piatti, che sono sì davvero molto buoni, ma non così tanto come ci aspettavamo fossero fino in fondo. Personale davvero disponibile e servizievole, le porzioni sono davvero abbondanti e sicuramente non ve ne tornerete a casa con appetito Siamo andati lì per festeggiare i nostri 6 mesi come coppia, con l'intenzione di passare una serata romantica insieme Purtroppo il locale non è adatto a tal scopo, in quanto frequentato da molti giovani che molto spesso si rivelano essere chiassosi, noi eravamo seduti uno di fronte all'altro e spesso facevamo fatica a sentirci, nonostante questo è comunque stata una piacevole serata; sicuramente il luogo sarebbe più adatto a una cena tra amici o in famiglia. Rispetto al costo abbiamo pagato 35 euro (forse un po' troppo) per un antipasto per due, due primi e una bottiglia d'acqua, ci hanno inoltre offerto due caffè, ma considerando la quantità e qualità delle porzioni ne è valsa la pena. Location: ★★★/5 Piatti: ★★★★/5 Servizio: ★★★★★/5 Conto: ★★★/5
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23. MARFIL BISTROT
87/100 (126 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Millefoglie di parmiggiana con bufala campana €8.00 , Cialda croccante con gelato alla vaniglia e frutta mista della casa €5.00 , Carbonara Marfil €9.00 , Cannollo scomposto con ricotta della casa €5.00 , Tortino al cioccolato al cuore caldo della casa €5.00
Suggeriti dagli utenti: Linguine Scampi Vongole E , Granella Di Mandorla , Croccante Con Gelato Di Vaniglia , Pesce , Spaghetti Con Pomodorino
Dicono di noi: Personale sempre gentile e cortese Ottimo per un aperitivo oppure una cena
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24. Oste dello Stabile
87/100 (1511 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Grigliata di Pesce x 2 persone €35.00 , Sorbetto €5.00 , Paccheri con Vongole e Friarelli €12.00 , Ravioli Zucca Rossa Gamberi €14.00 , Tagliatelle all'aragosta e pomodoro datterino €15.00
Dicono di noi: Ottima cucina, antipasti fatti bene, sia la timpura di pesce, che le polpette di alici in agrodolce, buoni anche i crostini di ricci e la caponata di pesce spada, spaghetti con i ricci di buon livello, buono il servizio, anche se con qualche dimenticanza, purtroppo poco assortimento di vini qualcuno noto altri di cantine locali e anche di amari, livello dei dessert frutta e dolci buoni...... Migliorate le lacune che torneremo.
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25. Donna Eleonora Ristorante
87/100 (1123 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Cocotte di patate, funghi e Brie al gratin €9.00 , Tagliata di manzo con rucola e pomodorini €13.00 , Millefoglie alla frutta con pasta fillo e crema chantilly €5.00 , Filettini di baccalà serviti con crema di cipolle rosse di Tropea €13.00 , Trancio di tonno in agrodolce €14.00
Suggeriti dagli utenti: Chiacchiere , Moscardini Murati , Calamaro Ripieno Con Crema Alle Mandorle E Profumo Di Arancia , Baccalà Con Crema Di Cipolle Di Tropea , Crostata Di Pere E Crumble Con Crema Chantilly
Dicono di noi: Ottimo, una perla nel centro di Palermo. Il titolare Sergio con garbo ci ha fatto accomodare ad un tavolo esterno al centro, con lo sguardo rivolto verso la piazza . Ha subito raccolto la mia scelta di pietanze di mare di buon livello …è così è stato. Un’esperienza unica e positiva. Cucina impeccabile. Prezzo congruo e commisurato alla qualità. Da consigliare.
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26. Il Genio della Vucciria
87/100 (244 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–15 | 18–00
Menù del ristorante: Birra €5.00 , Patate al Formaggio €5.00 , Burger Pulp Fiction €7.00 , Acqua Naturale San Pellegrino €2.50 , Acqua Naturale Panna €1.50
Suggeriti dagli utenti: Birre Alla Spina
Dicono di noi: Un posto veramente accogliente, i prezzi sono azzeccati. Con circa 7 euro puoi prendere un panino "gigante" accompagnato da delle ottime patatine aromatizzare. Tutti i prodotti sono freschi e veramente gustosi. Il personale è cordiale. Posto consigliato sia per le coppie che per un piccolo gruppo di amici. Unica pecca il locale è piccolino, ma ciò è trascurabile. Dovete provare questo locale almeno una volta nella vita.
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27. Ciuri Ciuri...
87/100 (104 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–01
Suggeriti dagli utenti: Brioche Con Gelato
Dicono di noi: Very good- excellent gelato and very friendly service and atmosphere. Very reasonable value for the money
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28. Cannolissimo
87/100 (814 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–00
Suggeriti dagli utenti: Cannolo Siciliano E Cannolo Senza Glutine , Cassatina Siciliana , Arancini , Cannolo Con Cialda Al Pistacchio Bigusto , Brioche
Dicono di noi: Siamo stati in questa pasticceria per un cannolo senza glutine. Davvero fantastica. Non posso dire altro. Prezzo medio, ma congruo alla sua qualità. Consigliato.
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29. Caponata
87/100 (2268 valutazioni) - Consigliato da 33 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–23:30
Menù del ristorante: Tartare di tonno €12.00 , Tartare di scottona €12.00 , Tagliatella homemade, gambero rosso di Mazara, crudo di pistacchio di bronte e datterino siciliano €18.00 , Crudo di gambero rosso di Mazara €20.00 , Spaghettoni ai ricci €18.00
Dicono di noi: Questa sera io e la mia famiglia abbiamo prenotato un tavolo presso il ristorante "CAPONATA innovazione e tradizione".. il cameriere con tanta educazione e professionalità ci ha accompagnati al nostro tavolo. Una volta seduti e visto i menù Scegliamo 4 antipasti: io una tartare di tonno con pesto di pistacchio e bufala campana dop, la mia ragazza Un' insalata di polpo alla siciliana, i miei genitori la caponata con piacentinu ennese e una caponata di mele e cioccolato.. prima di ricevere l antipasto ci viene servito un entrè di benvenuto: uno gnocco fritto su mortadella d asino e una crema di senape miele e caramello salato. perfetti gli abbinamenti e le innovazioni apportate dallo chef sottolineo nonostante la giovane età si riscontra in lui da subito una grande maturità culinaria è una dote più unica che rara. Passiamo ai primi io ho ordinato dei ravioli home made ripieni di ricotta con ragù di maialino. (Eccellenti). I miei genitori e la mia compagna due primi fuori menù ideati dallo chef il primo una pappardella con ragu di tonno lardo di suino nero crema di cipolla bruciata e limone il secondo orecchiette con crema di sparacelli e guanciale di suino nero..riduttivo dire che era tutto buonissimo. Perché il tutto è stato eccezzionale.. prodotti ricercati e ingredienti di ottima qualità sapientemente accostati. Che dire una bella esperienza culinaria.. consigliatissimo.
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30. Forno e Cucina
87/100 (816 valutazioni) - Consigliato da 33 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Zisa €9.00 , Altarello €6.00 , classiche €3.50 , caponata vecchi sapori €6.00 , Toscana €8.00
Suggeriti dagli utenti: Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco , Cannolo Scomposto , Gamberoni Di Mazzara Del Vallo Con Pasta Kataifi , Pasta Al Nero Di Seppia E Stracciatella , Pasta Ai Ricci Di Mare
Dicono di noi: Antipasto caldo con patatine fresche e frittura deliziosa. Pizze con ottimi ingredienti e impasto a lievitazione di grani antichi siciliani. Assolutamente promosso. Una bellissima scoperta
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