Menù del ristorante:
BUNS alla curcuma, pulled pork e cavolo rosso fermentato €15.00
, Magnum di cannolo Mousse di ricotta, arancia e glassa al cannolo. €8.00
, Zitoni tagliati, genovese di vitello, bufala e crema di carote. €16.00
, Rombo*, mantecato di zucchine, pinoli e olio alla menta. €20.00
, Moscardini murati*, cremoso di fagioli cosaruciaru di scigli, e crostone di pane alla canapa. €15.00
Suggeriti dagli utenti:
Sfincione Al Vapore
, Guancia
, Antipasto
, Ombrina
, Amouse Buche
Dicono di noi:
Atteso alla riapertura la serata é stata piacevolissima, in questo locale sin dall’arrivo si viene coccolati con piccole attenzioni assolutamente gradevoli, personale come sempre impeccabile e una cucina d’eccellenza. Ho assaggiato degli spaghetti alla chitarra con ragù di maialino nero magnifici. Ringrazio Paolo Romano per averci fatto provare i nuovi dolci tra cui una versione molto buona di una pina colada.
Ritengo sia oggi un appuntamento da non perdere a Palermo
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