Spaghetti con bottarga: il migliore a Palermo

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Dicono di noi: Rifrequento, perché già ci andavo da ragazzino, questo locale dal 2010: la cosa che mi ha colpito é che, sebbene rinnovato negli arredi, la cortesia e la bontà negli anni sono rimasti gli stessi se non aumentati. Dai panini, agli aperitivi, all'angus con patate e tutto veramente ottimo. Il tutto "condito" da quell'attenzione al cliente che solo le aziende a conduzione familiare sanno dare. Ed adesso che aprono anche a pranzo, andrò a provare quella invitantissima pasta alla carbonara che mi sono visto passare decine di volte davanti ma che, a cena, non ho avuto il coraggio di sfidare.

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