Menù del ristorante:
Polpo al forno, vellutata di piselli e provola affumivata €8.00
, Seppie su vellutata di patate allo zafferano e olive tagiasche €12.00
, Sandwich di panelle con crudo di pesce e insalata eoliana €14.00
, Risotto Aquerello al topinambur arrostito, mantecato con burro di alici, rotolo di zucchina e pesce azzurro e polvere di cappero €16.00
, Polpette di agnello con verdure di montagna, yogurt e agrumi canditi €12.00
Dicono di noi:
Locale bello e curato.
Chef veramente bravo, anzi molto bravo.
Menù con poca scelta, ma piatti veramente buoni.
Attenzione, momento di Covid, quindi solo clienti dell’hotel Principe di Villafranca, menù forse ridotto per i pochi clienti in questo preciso momento.
Polpo e calamari alla griglia stipendi, delicati, con molto sapore, risotto di zucca gialla, salsiccia e robiola eccezionale, tomino con erbe, olive e miele eccezionale mix di sapori,
Tutto veramente buono
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