Menù del ristorante:
Zuppa di pesce , crostacei e frutti di mare €0.00
, Degustazione di pesce bianco dal crudo al cotto €0.00
, Manzo speziato in gelatina, spuma di acciughe e crema di carote e zenzero €0.00
, Agnello in panatura di pistacchi e fondente di cipolle al Passito di Pantelleria €0.00
, Biscuit di frutta secca e zucchero nero con granita di caffè, ricotta e gelato alle spezie €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Pesce
, Risotto with Rabbit Ragu and Saffron Cheese
, Torta Di Limone E Mandorle Con Gelato Alla Vaniglia E Piccola Crème Brulè
, Degustazione Di Crudo Di Pesce Sale Al Tè Verde E Marmellata Di Limoni Al Miele
, Cheese Fondue and Black Truffle
Dicono di noi:
Abbiamo trascorso una serata particolare ed unica nel suo genere.
Finalmente tutti insieme, dopo tanti mesi di lontananza forzata, siamo stati coccolati tra sapori e profumi pur nel rispetto severo ed austero delle misure anticovid.
La scelta del menù degustazione è stata oculata e vincente.
Abbiamo potuto iniziare un percorso guidato e commentato tra cinque proposte di mare e terra e l'esplosione del dessert finale.
Tutto è stato buonissimo: dalla ricercatezza nella presentazione dei piatti, alla bontà e genuinità degli ingredienti utilizzati, alla gentilezza e cortesia del personale impegnato.
La location è raffinata, i tempi di attesa sono minimi.
Il rapporto tra qualità e prezzo nella norma e proporzionato alla location e alla tipologia di ristorazione.
Una esperienza culinaria nettamente positiva.
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