Menù del ristorante:
Agnello arrosto con salsa verde e purea di castagne €17.00
, Bavarese alla pera e salsa al rosmarino €7.00
, Sarda a baccafico secondo noi €10.00
, Insalata di polpo all'acqua di mare e ortaggi del campo €14.00
, Lasagna con broccoli e fonduta di vastedda del Belice €13.00
Suggeriti dagli utenti:
Fonduta Di Formaggio
, Crudo Di Pesce
, Pane E Grissini Produzione Propria
, Insalata Di Polpo
, Pasta Con Ricci E Bottarga
Dicono di noi:
Menù eccellente per il mio anniversario di matrimonio consegnato a casa caldo e già impiattato!
Antipasto: tempura di verdure assortite e gamberoni , ricci con crostini di pane aromatizzato, cuori di carciofo al vapore con fonduta di formaggi e dadolata di caciocavallo o piatto speciale di sushi.
Primo: busiati freschi con gamberetti pesto di cicoria e bottarga decorati con gamberoni crudi
Secondo: trancio di filettuccio di maiale lardellato con camon iberico al forno e spinaci al vapore
Dessert: torta bianca di yogurt e panna con strato di frutti di bosco e fondo di biscotto decorata con frutti di bosco freschi e disidratati, foglie di cioccolato bianco e numeri di caramello che non vedete in foto perchè li abbiamo mangiati subito!.
Un' idea speciale da ripetere.
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